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当归怎么吃效果最好

2015-12-30阅读(11223)
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当归是我国传统的重要中药材,也可食用,当归有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫的功效。但是这当归怎么吃效果最好呢?

当归红糖煮鸡蛋

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食材:当归鸡蛋2只当归9克

做法:将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。

用法:每日服2次,吃蛋,饮汤,方别在经期前3~4天和经期后食用。

功效:补气血,调经。适用于血滞气型闭经。对中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫也有治疗效果。

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