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绿豆是发物吗吃绿豆有什么好处

2018-05-23

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在夏天的时候一碗绿豆汤，或许就是最好的存在，因为绿豆有清热解暑的作用。但是有些人不放心，会问绿豆是发物吗？下面一起来看看吧。

绿豆是发物吗

不是。

发物是指吃了一些容易引发旧患的东西，对患者的旧患产生不良的影响，旧病复发的情况。绿豆的功能有消肿利尿，对一般的痛肿也是有着不错的治疗功效，绿豆不属于发物一类的，所以是可以放心食用。

吃绿豆有什么好处

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3、具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

哪些人不能吃绿豆

1、正服用药物者

绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

2、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

3、老、幼及体质虚弱的人

这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

绿豆是发物吗吃绿豆有什么好处

绿豆是发物吗

吃绿豆有什么好处

1、清热解毒

2、抗菌抑菌作用

3、具有抗过敏作用

4、降血脂作用

5、保护肾脏

哪些人不能吃绿豆

1、正服用药物者

2、寒凉体质的人

3、老、幼及体质虚弱的人

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