中医养生 > 鹿茸可以放冰箱吗 鹿茸的长期保存方法
鹿茸可以放冰箱吗
鹿茸可以放冰箱保存，但不宜长期保存。
鹿茸是一种十分名贵的中药材，它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成，属于动物类药材，容易受潮或者是虫蛀，如果包装严实的基础上，是可以放进冰箱保存的。
鹿茸放冰箱保存要注意什么
包裹严密
鹿茸放冰箱保存一定要包裹严密，一方面是因为冰箱水汽多，如果鹿茸包裹的不够严密的话，就容易受潮变质；另一方面，鹿茸气味较腥，若包裹不够严密，容易与冰箱里的其他食物串味，影响其他食物和鹿茸的口感。
冷冻保存
如果是新鲜的鹿茸一定要放在冰箱冷冻层，以防温度过高，细菌侵袭而引起变质；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层，因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理，较新鲜的不易变质。
鹿茸怎么放冰箱保存
1、用一个质量比较好的自封袋将鹿茸装进去。
2、将自封袋中的空气尽量排挤出来。
3、将自封袋封好口。
4、再取一个塑料袋包裹一层，系紧，放在冰箱冷冻层即可。
鹿茸放冰箱可以放多久
1-2年。
一般鹿茸的保质期为2年左右，因为冰箱中温度较低，不宜滋生细菌和虫卵，且防潮措施做的比较得当的话，一般可以放1-2年左右，但是也不宜放得过长，以免它受潮变质，降低药效。
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