茯苓怎么吃,茯苓如何吃,茯苓的吃法-乐哈健康网

茯苓怎么吃

2016-01-08

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茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，是我国传统中药之一，有“茯苓个、茯苓片、茯苓块”的区别，同时茯苓是也食用菌之一，那么这茯苓怎么吃呢？怎么吃茯苓功效最好呢？

茯苓汤

食材：茯苓12克、白术16克。

做法：将上述药材研为粗末，水煎，去渣取汁。

食用方法：饭前饮用。

功效：用于小便不利，脾虚水肿。

食材：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个。

做法：煮汤即可。

食用方法：每天饭前服用。

功效：治疗小儿消化不良，不思饮食。

食材：白茯苓粉15克、大米100克。

做法：将大米淘净煮粥，米热时下茯苓粉，再用小火炖，粥稠即可。

食用方法：随意服食，或加盐调味，每日服一次。

功效：健脾益胃，利水消肿。用于老年性水肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症。

食材、：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量。

做法：粳米，茯苓，薏米，陈皮，用清水洗干净，薏米提前泡发，在锅中加入适量的水，加入食材，大火烧开，小火熬制成粥食即可。

食用方法：代餐食用。

功效：治小儿脾虚泄泻，小便不利。