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茯苓怎么吃

2016-01-08阅读(10540)

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茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，是我国传统中药之一，有“茯苓个、茯苓片、茯苓块”的区别，同时茯苓是也食用菌之一，那么这茯苓怎么吃呢？怎么吃茯苓功效最好呢？

茯苓薏米饼

5

食材：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，

做法：研成细末和匀压成饼，蒸熟。

食用方法：零食食用即可。

功效：适合小儿食用，有和脾胃之效。

茯苓陈皮姜汁茶

6

食材：茯苓25克，陈皮5克，

做法：水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

食用方法：代茶饮。

功效：有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

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