丹参是很多中老年人在服用的一种保健养生药材,通常丹参会用来泡水服用,但是有的人觉得丹参比较苦,味道无法接受,就在丹参水里面加上蜂蜜调味,那么丹参蜂蜜能一起吃吗?
可以的。
丹参是一种中药材,味苦,性微寒,具有活血化瘀,清心除烦,凉血消痈等功效;蜂蜜是一种常见的食品,含有丰富的营养成分及微量元素,有滋养润燥、解毒、养颜美白、润肠通便等功效,两者无明显的毒副作用,药性和药效没有冲突,所以丹参蜂蜜是可以一起吃的。
丹参味苦,性微寒,具有活血,化瘀,通经的功效,能促进人体的血液循环,维持血管通畅,对于因血瘀所致的月经不调,经闭痛经,血行不畅,跌打损伤等症有一定的辅助治疗作用。
中医认为,丹参具有清心除烦的作用,其中的有效成分对于人体的中枢神经有一定的镇静与镇痛作用,帮助缓解睡眠障碍,改善神经衰弱性失眠。
丹参中的隐丹参酮可以改善机体微循环,降低血液粘稠度;其中丹酚酸与迷迭香酸的成分具有抗脂质过氧化的作用;蜂蜜能帮助推进肝细胞再生,维护肝脏的正常生理功能,能在一定程度上抑制脂肪肝的形成,所以丹参蜂蜜能保护肝脏,缓解高血脂症状。
蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长,维持肠道微生物平衡,从而润泽肠道,促进排便,可以帮助缓解大便干结、便秘的症状。
丹参具有较强的活血化瘀的功效,可以扩张心脑血管,维持心脑血管的通畅,其中的有效成分还可以帮助改善机体微循环,降低血液粘稠度;蜂蜜中含有丰富的有机酸、蛋白质、酶、生物活性物质等成分,这类成分能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,保护心脑血管,营养心肌,改善心肌功能,丹参蜂蜜一起喝可以帮助防治冠心病,辅助治疗高血压、高血脂等心脑血管疾病。
蜂蜜中含有维生素、多种糖类等多种营养物质,能补充人体能量,迅速恢复体力,减轻身体的疲惫,提高人体的免疫功能,增强人体对疾病的抵抗力。
丹参具有活血化瘀、通经络的作用,可以促进面部肌肤的血液循环,其中含有的丹参酮、丹参酸、原儿茶酸、原儿茶醛等成分,可以抗氧化,清除自由基,改善肤质;蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等,它可以帮助加速血液循环,加快人体细胞新陈代谢,抗皱祛斑,使皮肤润泽光滑,所以丹参和蜂蜜可以起到养颜美容的作用。
材料:丹参30克,蜂蜜20克。
做法:
1、丹参洗净切片,放入砂锅中。
2、加入适量清水,大火煮开。
3、小火再煮20分钟左右。
4、取药汁,稍冷却。
5、加入蜂蜜搅拌均匀即可。
6、每日服1-2次。
一般情况下不建议长期喝。
因为丹参毕竟是一种中药材,如果没有必要的话,一般是不建议长期吃的,一方面是因为其药性需要通过肝肾代谢,长期服用会加重肝肾负担;另一方面,是因为丹参活血理气作用较强,长期服用易导致体内血钾偏低,引发四肢麻木无力,恶心呕吐等不适。
如果是由于某种疾病治疗需要长期服用,建议服用期间多进食土豆、黄豆、香蕉、花生等含钾高的食物。
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