黑枸杞的杆能吃吗,泡黑枸杞要去掉杆吗-乐哈健康网

黑枸杞的杆能吃吗泡黑枸杞要去掉杆吗

2018-07-21

阅读(274)

黑枸杞性平、味甘，有补肾益精、补血安神的功效，适用于腰膝酸软、头晕目眩、失眠等症状，黑枸杞含有丰富的营养物质，有“滋补软黄金”的功效，那么黑枸杞的杆能吃吗？

黑枸杞的杆能吃吗

可以吃

黑枸杞是天然野生药材，属于茄科枸杞属，藏药名为“旁玛”，质地和葡萄干相似，有些黑枸杞上面带有果柄，就是大家常说的果杆，这种果杆没有毒性，是可以食用的。

建议去掉。

一般来说，市面上售卖的野生黑枸杞大多都去掉了果杆，果杆虽然可以食用，但是其几乎没有营养价值和药用价值，所以没有食用的必要性，泡水时最好是去掉果杆。

导致身体不适

黑枸杞虽然含有多种营养物质，有较好的保健养生效果，但是也不宜过量食用，因为黑枸杞属于滋补药材，有滋腻特性，还能温热身体，过量食用黑枸杞容易导致上火，出现流鼻血、眼睛红肿等症状。肠胃较差者，还可能会导致消化不良、胃酸、呕吐等。

3-5g左右

黑枸杞含多种有效成分及营养物质，适量食用有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是过量食用就可能造成身体不适，出上火症状，一般来说，黑枸杞泡水放3-5g比较合适，也可以根据个人情况增减用量。