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藏红花蒸蛋的功效 藏红花蒸蛋的做法

2018-07-23阅读(187)
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藏红花既能作为一种药材服用,也能作为一种食材来食用,很多人会将藏红花煲粥、炖汤等,藏红花蒸蛋就是一种比较常见的服用方法,那么藏红花蒸蛋究竟有哪些功效呢?

哪些人不能吃藏红花蒸蛋

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1、孕妇

孕妇禁服藏红花,因为藏红花能刺激子宫平滑肌,使子宫收缩,可能导致孕妇腹痛,甚至流产。

2、经期女性

藏红花具有很强的活血化瘀的作用,能刺激子宫血管,经期女性服用藏红花可能会导致经血量增加或经期延长。

3、胃肠溃疡或出血者

藏红花的活血作用强,会刺激胃肠平滑肌,可能会导致胃肠溃疡破裂或导致出血量增加甚至引发大出血。

4、高胆固醇血症者

患有高胆固醇血症者不宜吃藏红花蒸鸡蛋,因为鸡蛋中含有大量的胆固醇,服之可能使体内血清胆固醇升高,甚至导致动脉粥样硬化等严重后果。

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