人工种植黑枸杞能喝吗,人工种植黑枸杞有害吗-乐哈健康网

人工种植黑枸杞能喝吗人工种植黑枸杞有害吗

2018-07-26

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野生黑枸杞价格昂贵，由于黑枸杞数量稀少，人工种植黑枸杞开始大量出现，那么，人工种植黑枸杞能喝吗？人工种植黑枸杞有没有害处呢？

人工种植黑枸杞能喝吗

可以喝

黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，随着人们对其营养价值及市场价格的认可，开始大面积培育种植黑枸杞，因此市场上开始出现大量的人工种植黑枸杞。

人工种植黑枸杞同样含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等，花青素的含量和野生黑枸杞亦无太大差异，因此，人工种植黑枸杞可以泡水喝。

农药残留的有害

人工黑枸杞种植技术尚未完善，果实成熟时可能有虫害出现，农户为了提高产量，会给黑枸杞打农药。打过农药的黑枸杞，可能有农药残留超标的现象。如吃了农药残留的黑枸杞，可能会对身体产生一定副作用。

有一定药效。

人工黑枸杞只是种植方式区别野生黑枸杞，其含有的有效成分是一样的，人工黑枸杞含有机酸、黑枸杞多糖、花青素等有效成分，有提高免疫力、改善睡眠、抗衰防老及辅助降血糖的功效。

有拉丝

野生黑枸杞泡水有拉丝出现，是因为其含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，对酸碱度较敏感，拉丝就是花青素的释放过程。种植黑枸杞也含有较多花青素，因此泡水时也会有拉丝出现。