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菠萝莓是转基因吗

2016-04-05

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听说菠萝莓进入中国市场了，很多人肯定还不知道菠萝莓莓是什么，菠萝莓和草莓很像，但是其果肉是白色，种子是红色，其口味酸甜，和菠萝一个口味，因此，被称为菠萝莓，那么这神奇的白草莓是转基因的吗？

菠萝莓是转基因吗

菠萝莓不是转基因。

菠萝莓是草莓的一个品种，也是属于多年生草本植物，这种草莓在南美洲被发现，然后被广泛种植，但是这种草莓并不是南美洲的特有品种，在我国的陕西和云南也有这种草莓的野生品种，因此，其并不是转基因食品。

菠萝莓：菠萝莓的外观上是白色果肉，红色种子，成熟时果实呈心型，直径0.5~1.5cm之间，味道酸甜，带有菠萝香味。

普通草莓：草莓外观上是红色果肉，种子是暗红色，成熟时也是呈心型，但是个头比较大，直径在1~2CM，其口味以甜味为主，部分带有奶香味和酸味。

在我国菠萝酶主要是以野生的为主，其成熟季节在每年的5月到6月份，可温室种植，和草莓一样可一年四季都能食用，其对温度的要求不是很高，10~38度都能很好生长，因此，其花期和成熟期也比较长。

菠萝莓之所以会带有草莓的口感，主要是因为其含有大量的菠萝朊酶，这种物质带有香味，并且对蛋白质有分解作用，因此，在饭后食用几个菠萝莓能很好的促进消化。

菠萝莓含有很多的维生素C和鞣酸，维生素C能清除体内的自由基，缓解脏器细胞的衰老，能增强免疫力，而鞣酸能吸附食物中的致癌物质，能减少致癌物质进入血液循环系统，具有防癌抗癌功效。