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丹东草莓如何保存 丹东草莓需要放冰箱吗
2021-11-19阅读(56507)
去买水果吃，发现丹东草莓都已经上市了，就顺手买了点，不过现在能买到的数量并不多，价格也比较贵，而且草莓也不易保存，容易损坏变质，不知道丹东草莓买了之后要如何保存得久一些呢？
丹东草莓如何保存
1、通风保存：1-2天
草莓不能沾水。买回来的草莓千万不要着急清洗，草莓一旦沾水，当天不吃完都会坏掉的，要将好一点的草莓留着，如果有些压烂或者破口，都先吃掉，好的草莓都放在家里通风的地方，这样草莓就可以存放一两天不变质。
2、冰箱保存：3-5天
冰箱保存。想要让草莓存放时间久一点，最直接简单的方法就是放在冰箱里保存，可以将买回来的草莓用塑料袋装好，然后封好袋口，这样主要是为了防止草莓的水分流失，然后放在冰箱里，一般冰箱的温度都是0-3度之间，这个温度比较适合存放草莓，草莓不容易变质。
3、真空保存：一周左右
可以将买回来的草莓先挑选一下，将压烂的草莓都挑出来，然后留下一些完好无损的，直接放在一个塑料袋里，然后将塑料袋放进水里，这样随着水压的冲击，塑料袋中的空气就会被挤出来，这个时候我们再封好塑料袋，就是真空保存了，最后将塑料袋放在冰箱的冷藏室即可。
4、腌渍保存：1-2周
有的时候买回来的草莓吃不完，还剩下很多，就可以将草莓放在保鲜盒，然后加入适量的清水，然后再加入适量冰糖，封好口，放在冰箱里冷藏，这样不仅可以将草莓保鲜，还能让草莓吸收糖分，口感更甜，喜欢吃甜草莓的都可以试试这种方法，方便又快捷。
草莓洗了怎么保存
1、将水沥干后装置保鲜盒内，放入冰箱冷藏即可，如果发白，口感可能就已经变了，最好不要吃。
2、由于洗过的草莓保存时间较短，如果数量较多的话，建议将其制成草莓罐头或草莓酱食用。
丹东草莓需要放冰箱吗
看食用时间。
丹东草莓由于在冬季上市，此时温度偏低，如果室温合适，买的草莓不多，可以在1-2天内吃完的，放在室内阴凉通风干燥处即可，无需放冰箱，以免拿出来吃的时候过于冰凉，吃多了冰凉的水果对肠胃不好。
但若是短时间内吃不完，则需要放冰箱保存，否则容易坏，而冰箱温度低，可以抑制酶和微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以将草莓放在冰箱里保存会更久一些，但也不能放太久，否则草莓口感会降低，也会坏。
草莓不洗直接吃可以吗
不可以。
草莓大多为土栽生长，果实离地近，生长过程中不可避免与泥土接触，很容易受到泥土中的各类细菌的污染；同时草莓表面为凹凸结构，特别是草莓蒂与草莓底部果肉直接接触，这些部位很容易成为各类微生物藏匿和滋生的场所，如果不洗直接吃的话，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身肠胃功能不好的人更应该将草莓清洗干净后再食用，并注意食用数量。
建议：吃草莓前最好能将草莓蒂头摘除后，用自来水冲洗3-5次，条件允许最好再用凉开水冲洗1次。
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