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花生米的功效与作用

2016-04-28

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花生的营养丰富，吃花生是能够降低胆固醇、提高记忆力的，而且花生的吃法是有很多种的，对人体很大益处。那么关于生花生米的功效与作用有哪些呢？

润肺

花生米因其含有丰富的脂肪油，具有润肺化痰、清咽止咳的功效，可用于躁咳少痰。

花生米中含有锌元素比较丰富，锌能促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，起到延缓人体衰老；而且生花生米中有丰富的儿茶素，是比较强的抗氧化剂，能起到抗老化作用，再加上赖氨酸也是能防止人体过早衰老的物质。所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。

花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。

花生米中含有的维生素E、维生素B、维生素C对于头发的健康有比较好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、欧米伽-3脂肪酸是有利于头发毛囊健康，起到防止脱发的作用的。