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花生米的功效与作用

2016-04-28阅读(12234)
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花生的营养丰富,吃花生是能够降低胆固醇、提高记忆力的,而且花生的吃法是有很多种的,对人体很大益处。那么关于生花生米的功效与作用有哪些呢?

润肠通便

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花生米中含有高油脂,有一定的润肠功效,在预防便秘方面能起到一定的作用。但是要注意不能吃得过多,吃太多容易导致腹泻。

降低胆固醇

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花生米中含有丰富的花生油脂,这些油脂大多是属于不饱和脂肪酸,能够降低人体胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

促生长发育

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花生米中含钙量丰富,能促进骨骼发育生长,且还含有其他维生素、叶酸、钙铁等元素,有助于改善营养不良的情况,起到促生长发育的作用。

催乳

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花生米中含有的丰富脂肪和蛋白质,对于产后乳汁不足可以帮助催乳,起到滋补气血、养血通乳的作用。