饮食指南 > 菌类和西红柿能同吃吗 西红柿和菌类一起熬汤
菌类和西红柿能同吃吗 西红柿和菌类一起熬汤
2018-09-13阅读(81)
菌类和西红柿都是常见的蔬菜，味道鲜美，因此很多人喜欢食用，想知道吃菌类和西红柿能同时吃吗？西红柿和菌类一起熬汤怎么做？
菌类和西红柿能同吃吗
菌类和西红柿能一起吃。
菌类性平，凉，西红柿性平，两者性味之间不会发生冲突；并且菌类和西红柿的主要成分都是水分、蛋白质、纤维素、矿物质、纤维素等成分，不会相互反应影响消化吸收，也不会生成有毒有害的成分，因此菌类和西红柿可以一起吃。
菌类和西红柿一起吃的好处
明目
菌类中含有的不饱和脂肪酸和西红柿中含有的胡萝卜素、维生素A等可以促进视紫红质的转化，有明目的作用。
润肠通便
菌类和西红柿都含有丰富的胶质成分，食用可以滋润肠道；同时西红柿中较多的水分可以促进粪便排出，有润肠通便的作用。
美白养颜
西红柿中番茄红素、维生素C有促进黑色素代谢，美白的作用，菌类中丰富的黄酮类化合物可以促进肌肤平滑，食用可以美容养颜。
增强抵抗力
菌类和西红柿中含有的维生素C对于增强人体免疫因子的活性有很强的作用；还有的蛋白质等成分还可以为抗体的形成提供原料，有增强抵抗力的作用。
西红柿和菌类一起熬汤怎么做
1、西红柿洗净，划十字，用开水烫皮，待表皮变卷之后去除外皮。
2、西红柿切成小块备用，菌类洗净，切段或者切片备用。
3、热锅热油，加入少量生姜末和蒜末，爆香之后加入西红柿，加适量食盐翻炒出汁。
4、待西红柿变成汁状，盛出，另起一锅，入少量黄油。
5、菌类稍微煎一下，撒适量黑胡椒和食盐，快速的时候加入西红柿汁，再次煮开即可。
菌类和西红柿能吃多少
菌类100克，西红柿1个左右。
菌类和西红柿一起食用的话润肠通便的作用比较强，因此一次性不建议食用太多，而且菌类和西红柿都是蔬菜，营养成分比较相似，因此最好控制在100克菌类和1个西红柿的食用量。
相关问答推荐
-
0个回答Q 菌类发霉了还能吃吗
-
0个回答Q 菌类食物中毒怎么办
-
0个回答Q 菌类放冰箱多久不能吃
-
0个回答Q 菌子不能和茄子同食吗
-
0个回答Q 菌类不能和什么一起吃
-
0个回答Q 菌类吃多了会怎么样
-
0个回答Q 菌类和茄子一起吃会中毒吗
-
0个回答Q 菌类和西红柿能同吃吗
-
0个回答Q 木耳属于菌类食物吗
-
0个回答Q 菌类中毒用什么解呢
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中