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日常饮食应该注意什么 日常饮食禁忌有哪些

2018-09-14阅读(191)
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”民以食为天”, 饮食密切关系人类健康。过去人们只注意了饮食的营养、口味、色泽,但是往往忽视了食物的禁忌相克。长期日常饮食搭配不合理,食物产生相克相恶,同样会影响人们的健康。那么日常饮食应该注意什么?

忌咸食

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食物的咸淡都应有个限度,过咸的食物(不论菜里、汤里)会使人体内氯化纳成份增多,人体内钠的过多贮留,极易引起肾炎、高血压等疾病。这对有些特别喜欢吃过咸食物的人,应引起警惕。

忌过甜

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吃甜食(包括糖果)过多,使血液中的胆固醇与甘油三酸脂增多,这是心血管疾病的主要诱因之一。 肥胖症也与多吃过甜的食物有关,因糖促使肝脏中产生中性脂肪,血液中性脂肪大部分会转化成皮下脂肪之故。食用过甜食物,使参予糖代谢的胰岛素负担过重,并可逐渐形成糖尿病。对儿童来说,吃甜食过多也不利,某些儿童的厌食症、龋齿、近视等与吃甜食过多有关。

忌零食

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爱吃零食的人,破坏正常的饮食规律,使消化器官功能紊乱,引起食欲减退。有吃零食习惯的人,体内淀粉类碳水化合物、蛋白质等主要营养素摄取量不足,容易引起各种维生素、无机盐类的严重缺乏,而发生疾病。

忌食用汤泡饭

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用汤泡饭当早餐的习惯,在某些家庭常有,殊不知长期食泡饭是不好的,它势必减少睡液分泌,冲淡胃液,降低消化能力。某些肠胃病的发生,与这种不良进食习惯有关。

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