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板栗和黑豆能一起吃吗 板栗和黑豆一起吃有什么好处
2018-09-14阅读(170)
板栗是生活中常见的一种食物，黑豆也是常见豆类食物，有时候会放在一起食用，那么板栗和黑豆能一起吃吗？板栗和黑豆一起吃有什么好处？
板栗不能和什么一起吃
羊肉
羊肉性味偏温，多食容易上火，若是再与板栗等温性食物一起食用，会加重体内的火气，导致油炸上火，另外羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食还会重肠胃负担，引起肠胃不适。
杏仁
杏仁中含有的油脂量较高，油脂润肠，板栗生食则难消化，两种性质不同的食物一起吃，很易引起胃痛不适，肠胃受到两种不同的刺激，特别是肠胃不好的人应少吃。
黑豆不能和什么一起吃
富含粗纤维的食物
黑豆中含有大量的纤维素，因此建议食用黑豆后就不要再吃纤维素含量高的食物，容易导致消化不良，严重还会导致便秘。
常见的富含粗纤维的食物有：海藻、紫菜、果脯、木耳、香菇、发菜、芝麻、香椿、竹笋、芦笋、麦麸等。
富含饱和脂肪酸的食物
黑豆中含有大量的不饱和脂肪酸，若是和饱和脂肪酸的食物一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养的浪费。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：全脂奶、奶油、乳酪、肥猪肉、猪皮、鸡皮等。
富含鞣酸的食物
黑豆中含有大量的蛋白质，若是和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质就会和鞣酸发生络和反应，出现蛋白质络合物，不易消化，出现消化不良和营养浪费的现象。
常见的富含鞣酸的食物有：李子，野梨，山核桃，橘子、桃子、石榴等。
富含草酸的食物
黑豆中的钙离子含量丰富，若是和富含草酸的食物一起食用，会形成草酸钙的沉淀，导致消化不良，严重甚至会形成结石，对身体不利。
常见的富含草酸的食物有：菠菜、土豆、甜菜、芦笋、油菜、榨菜、雪里红、核桃、榛子、等。
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