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大麦和什么搭配好 大麦适合什么人群
2018-09-28阅读(141)
大麦可以滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水，对小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有一定疗效,还能够帮助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化。
大麦怎么吃
大麦可以用作炸丸子或制作布丁和甜点;大麦也可以制作大麦茶，用热水冲泡2 ~ 3分钟就可浸出浓郁的麦香味。
自制养生菜肴
原料：
南瓜200克，大麦150克，红枣、白糖各适量。
制作：
1、枣洗净去核。
2、锅中加水烧开,放入大麦煮开,加入红枣,转小火煮至大麦裂开。
3、加入南瓜丁煮至大麦熟透，撒入白糖拌匀即可。
功效：
南瓜香甜软糯，大麦营养丰富，十分适合高血脂的人群食用。
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