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大枣搭配什么食物吃 怎样选大枣

2018-09-29阅读(67)
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大枣含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等,鲜枣中维生素C的含量尤其丰富,所以有“天然维生素”的美称。

大枣每天吃多少好

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大枣虽然可以经常食用,但每天不要超过20颗,否则容易引发便秘,有损消化功能。腐烂的红枣在微生物的作用下会产生甲醇,人食用后会中毒,重者可危及生命,所以千万不能吃烂枣。

生炒糯米饭

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原料

糯米250克,白糖100克,赤小豆、干枣、桂圆各25克,色拉油适量。

制作

1.糯米、赤小豆分别淘洗净,干枣洗净去核,桂圆去皮取肉。

2.炒锅注油烧至四成热,下入糯米翻炒,加入赤小豆、干枣、桂圆肉、白糖、适量水煮沸,再炒至水干,用筷子在饭上戳几个洞,小火焖熟即可。

功效

制作简单,滋补强身。

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