镁是人体必需的常量元素之一,是细胞内重要的阳离子,维持着细胞内外的渗透压。镁在人体中有重要作用,有”生命活动的激活剂”之称。
镁可激活体内325种酶,参与体内一系列新陈代谢过程, 包括骨及细胞的形成,影响神经、肌肉和心脏功能。它还可影响蛋白质和一些激素的合成,具有增强血管弹性和活力的作用。国外科学研究指出,心血管疾病如冠心病、高血压等疾病的发生,与体内镁含量降低有一定关系。此外,镁还有提高男性生殖能力的作用。男性在备育期间多吃一些富含镁的食物。
镁主要存在于植物性食物中,谷类中燕麦、小米、荞麦、玉米、高粱,豆类中大豆、豌豆、 蚕豆、短,蔬菜中辣椒、苋菜、蘑菇、冬菜,水果中桂圆、核桃、杨桃中都含有丰富的镁。动物性食物中,瘦肉与内脏中镁含量较高。海产品以及花生、芝麻等干果类食物,也含有丰富的镁。
当出现腿抽筋,并伴随情绪不安易激动,反射反应亢进的情况时,就应考虑到这是身体发出缺镁元素的信号,应该多吃富含镁的食物。
补镁需在医生指导下进行,千万不能自主服用补镁剂,以免造成镁中毒。
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