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黄油常温下能保存多久

2016-06-02阅读(12542)
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黄油放在室温下极容易软化,通常要放冰箱保存。但是偶尔做糕点去了,忘记放回冰箱会不会就变质了呢?黄油常温下能保存多久?

如何判断黄油新不新鲜

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切一块下来,如何外面的颜色和里面一样,说明新鲜。如果外面比里的深,说明黄油已经被氧化了。如果还在保质期内,可以密封后冷冻3-6个月后再使用。

温馨小贴士

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家庭烘焙,动物黄油是首选,健康为重,还是不要选择植物黄油。因为植物黄油又叫人造黄油,它不是真正的黄油,是植物油经氢化的,含反式脂肪酸,会危害心血管健康。

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