天麻为治疗头痛、眩晕的要药,能治疗肢体麻木、半身不遂等,天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家喜爱。天麻水隔夜可以喝吗?空腹喝天麻水可以吗?
不建议喝
天麻性平、味甘,有息风、平肝、通络的功效,主治眩晕头痛、肢体麻木、半身不遂等。天麻含天麻素、天麻多糖、草醇及钙、铁、锌等微量元素,隔夜所含成分可能会发生反应,一方面可能会生成不利于人体健康的物质,另一方面药效、营养价值都有所降低。如果隔夜保存不当,还可能滋生较多细菌,变质的天麻水可能会导致肠胃不适。
可以
天麻性平,质润而不燥,空腹服用不但不会导致不适,还更利于药效的吸收。但要注意用量,以免过量服用导致头晕、胸闷、恶心等。天麻虽药用价值较高,但并非人人适用,建议在医生诊断下用药。
不建议直接煮水
天麻质地坚硬,直接煮水不利于有效成分的析出,影响药效发挥。如果是购买的天麻饮片,可以直接煮水,但要注意饮片是否有灰尘、杂质等。天麻煮水要控制好时间,因为天麻甙遇热容易挥发,会破坏镇静、镇痛作用的有效成分。
天麻可用于眩晕眼黑、头风头痛、小儿惊风等症,但有些人服用天麻会出现头晕、胸闷、恶心等,还可能会有皮肤红疹、瘙痒等症状,天麻有一定的毒副作用,应该谨遵医嘱服用。
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