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板栗是水果吗 减肥期间可以吃板栗吗

2018-10-20阅读(247)
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板栗含丰富的营养物质,尝起来清脆甘甜,那么板栗是水果吗?减肥期间能不能吃板栗呢?

板栗怎样吃有营养

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板栗炖鸡汤

原料

三黄鸡1只,板栗150克,盐、料酒、葱段、姜片。

做法

1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下;

2、从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖;

3、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块;

4、在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;

5、板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

板栗红枣粥

主料

红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水适量。

做法

1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡;

2、再与适量清水一起放入锅中,加入红枣,大火煮开后转小火煮约30分钟;

2、熟板栗切小块。

3、30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

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