在健康的饮食搭配中,我们离不开水果。水果除了口味香甜外,也同其他食物一样为我们提供着必要的营养素。那么吃水果有什么好处呢?
猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质,含维生素C尤多,每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发,神清气爽,并有助消化、增强食欲。近来临床证实,猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成,有防癌作用。
核桃中不仅富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,而且含丰富的脂肪,含量达到63%,主要是亚油酸甘油酯,还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收,防止动脉硬化,预防冠心病。
柚子味甘性寒,亦含丰富的维生素C,有健胃化食、下气消痰作用。柚子中糖含量低,且含有能降血糖的类胰岛素成分,糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利。
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