怎么用两块钱品尝到价值上百元的大闸蟹蟹黄的味道?当然首选咸鸭蛋蛋黄啦,特别是流油的咸鸭蛋蛋黄,咸咸的,沙沙的,酥酥的味道好极了,可万一自制咸鸭蛋忘记了时辰,如咸鸭蛋腌了10个月还能吃吗?咸鸭蛋腌咸了怎么办?腌制咸鸭蛋最佳食用时间是什么时候呢?
咸鸭蛋腌咸了怎么办?请看下文:
如果咸鸭蛋太咸,可以取两只咸鸭蛋,敲破后将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄、蛋清分别炒熟后合体,再放入葱末、姜末、糖、醋稍稍翻炒,加少许清水,沸腾后收汁即可出锅,大名鼎鼎的“赛蟹黄”就做好,注意烹饪过程中无需加盐。
腌制得盐味过重的咸鸭蛋,咸蛋黄都特别有味道,是很多菜肴的好伴侣。如用咸蛋黄制成的锅巴咸蛋黄、茄子咸蛋黄、咸蛋黄寿司都是饭馆里的佼佼者哦。
0个回答Q 怎样煮咸鸭蛋不会裂开
0个回答Q 咸鸭蛋一天吃多少合适
0个回答Q 怎么判断咸鸭蛋坏没坏
0个回答Q 咸鸭蛋吃多了有什么坏处
0个回答Q 咸鸭蛋吃多了好吗
0个回答Q 咸鸭蛋腌太咸了怎么吃
0个回答Q 咸鸭蛋腌了10个月能吃吗?
0个回答Q 咸鸭蛋煮多久能熟
0个回答Q 咸鸭蛋为什么会出油?
0个回答Q 感冒能吃咸鸭蛋吗
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