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糙米适合宝宝吃吗 糙米怎么做给宝宝吃

2018-11-14阅读(77153)
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糙米是稻谷脱去外壳之后,仍然保留了外层种皮,胚芽和胚乳的米粒,营养价值比白米要高,吃糙米比吃大米更能满足人们的营养需求,那么糙米适合宝宝吃吗?

三文鱼糙米饭

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材料:糙米15g,大米15g,洋葱10g,三文鱼20g,海鲜菇10g,豌豆5g,鸡蛋1个。

做法:

1.锅内倒少许 食用油,放入洗净切碎的洋葱爆香,再依次放入三文鱼丁,海鲜菇丁,豌豆翻炒半分钟。

2.淘好的糙米,大米放入炒锅中,加适量清水,跟平时煮饭的水量一样即可,开大火煮开后关火。

3.将所有食材倒入炖锅中,加盖约炖1个小时。

4.等饭粒完全熟透后,将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中,继续加盖炖30分钟左右,直至蛋液全部焖熟,即可食用。

5.在蒸好的米饭上撒一些海苔碎和芝麻,根绝宝宝月龄,可酌情添加宝宝酱油增加香味。

宝宝吃糙米要注意什么

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1.不能将糙米和牛奶一同喂养宝宝,这两者同时容易导致维生素A大量流失,长期食用会导致夜盲症。

2.宝宝肠胃发育不完全,或是肠胃功能不好的宝宝,最好不吃糙米,糙米膳食纤维太多,这类宝宝食用容易影响肠胃,造成腹泻或是便秘。

3.宝宝食用糙米要严格控制分量,不要多食,避免造成肠胃负担。

4.糙米作为辅食给宝宝食用时,煮的时间要更长一点,米要更软一点,方便宝宝咀嚼。

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