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可溶性膳食纤维的食物有哪些可溶性膳食纤维有什么功效

2018-11-19

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可溶性膳食纤维可以结合胆固醇,使其直接和粪便一起排出体外,抑制胆固醇的吸收,从而降低人体内胆固醇的含量,从而起到预防冠心病、高血压、高血脂的作用。

可溶性膳食纤维的食物有哪些

可溶性膳食纤维属于碳水化合物里的多糖，主要分布在植物的细胞壁中，具有十分重要的生理功能,尤其是在维持消化系统和心血管的健康方面不可或缺。粗粮、红薯、土豆、西兰花、空心菜、竹笋、苹果、香蕉。

可溶性膳食纤维可以延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,帮助稳定餐后血糖，同时降低胰岛素需要量，控制餐后人体的代谢,有利于糖尿病病情的改善，常被用作治疗糖尿病的辅助手段。

可溶性膳食纤维素有"肠道清洁夫”的美誉,它可以吸收水分，刺激胃肠道的蠕动,并且将粪便软化,促进排便的次数,保持肠道清洁,从而防治便秘痔疮等疾病。

因为可溶性膳食纤维具有增加饱腹感的作用，因此可以减少人体热量的摄入，肥胖人士因为热量过剩而堆积在体内的脂肪这时候就会被消耗掉，从而达到减肥的效果。