首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 鸭蛋不能和什么一起吃 鸭蛋怎么吃最有营养

鸭蛋不能和什么一起吃 鸭蛋怎么吃最有营养

2018-11-23阅读(53770)
收藏 复制地址 转载

鸭蛋是一种营养丰富的禽类食物，味道鲜美，因此想问下鸭蛋不能和什么一起吃？鸭蛋怎么吃最有营养？

高胆固醇的食物

1

由于鸭蛋中含有不少的胆固醇，大量食用容易或导致体内胆固醇含量增加，不利于身体健康，因此不建议食用鸭蛋的时候再吃一些常见富含胆固醇的食物。

常见的富含胆固醇食物有：皮蛋黄、咸鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、鹅蛋、猪肾等。

高嘌呤的食物

2

鸭蛋中含有丰富的蛋白质和磷元素，食用之后，会在体内分解生成嘌呤，增高人体内的单钠尿酸盐含量，容易引起或者加重关节和身体的不适情况，因此建议本身体内尿酸高或者患有痛风的人群避免大量食用。

常见的富含嘌呤的食物有：肝脏、大肠、白色浓汤、动物脑子、肾脏、沙丁鱼、鱼籽、香菇、紫菜等。

高鞣酸的食物

3

鸭蛋是一种富含蛋白质的食物。其中蛋白质含量只比鸡蛋少一点点，适当吃些可以补充蛋白质，但是若是与一些富含鞣酸含量的食物一起食用，会在体内反应生成不易消化的凝固成分，进而加重消化的负担，一些肠胃较差的人群食用之后会出现消化不良等身体不适的情况。

常见的富含鞣酸的食物有：葡萄皮、柿子、生香蕉、酸李子、酸布林、酸枣、香椿、竹笋等。

鸭蛋怎么吃最有营养

4

彩椒炒鸭蛋

食材：鸭蛋、彩椒。

辅料：油、盐、五香粉、葱。

做法：

1、将彩椒清洗干净后备用。

2、鸭蛋打散，滴几滴白酒，搅拌均匀备用。

3、热锅后，倒入适量食用油，放进鸭蛋煎熟。

4、再次热锅，放进彩椒炒至变软之后，倒入鸭蛋翻炒。

5、加入盐，一点味极鲜，出锅。

香椿鸭蛋饼

食材：鸭蛋、香椿、低粉。

辅料：细盐、清水、色拉油。

做法：

1、将香椿下锅之后，用开水焯烫一下备用。

2、把焯烫好的香椿切成细条，与鸭蛋搅拌一起。

3、加入适量的面粉及清水。

4、拌至无干粉状，面糊显流动状的薄糊状，再加入适量的虾皮及细盐调味。

5、锅里刷一层薄油，将面糊加至在里面摊至平整。

6、煎烙至双面熟透即可。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

wyw3114
女
57
养生攻略
0
问答
0
积分

鸭蛋

蛋类

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢