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挂面的功效与作用

2018-11-27阅读(71847)
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挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

促进生长发育

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食用面条能够促进生长发育,面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和心、肝等内脏的发育和功能有重要的影响。

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