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莲子熬粥需要提前泡泡吗

2016-07-13阅读(11102)
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莲子是一味很好的清火药材,也是家庭常用的烹调食材。不少人都会用莲子来熬粥喝,那么莲子熬粥需要提前泡泡吗?

莲子粥怎么做

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材料:莲子50克,粳米50克,冰糖适量

做法:将莲子洗净、去皮、去芯;粳米淘洗干净。将粳米和莲子放入锅中,加水适量,熬煮成粥,再加冰糖调味即可。

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