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玉米性寒还是性热
2016-07-13阅读(268165)
玉米味道香甜，营养价值高，是世界公认的“黄金作物”，很多人对玉米是爱不释口，很喜欢吃，经常将玉米做主食来食用，对于身体健康也是益处多多。而食物都是有五性的，那这玉米是属于凉性还是热性呢？
吃玉米的注意事项
1、玉米中的蛋白质是缺乏色氨酸的，如果长期单一的食用玉米是容易发生癞皮病的，建议以玉米为主食的人要多吃豆类食物，补充色氨酸。
2、玉米可以直接煮食或是做菜吃，不过在吃的时候，最好是能能将玉米粒的胚尖也一起吃掉，因为玉米的许多营养都集中在胚尖中。
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