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吃栗子有什么好处

2015-07-23阅读(11613)
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入秋后,满大街的糖炒栗子香香的,甜甜的,诱人口水。听说栗子的营养价值也很高,适合秋天食用.怪不得它在这个季节成熟呢?栗子,俗名板栗,其”气厚于味,阳中之阴”,甘平无毒,有益气健脾、补肾强筋、活血止血的作用。本文将为大家介绍吃栗子有什么好处。

栗子的营养价值

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栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。吃栗子主要有以下几个好处:

栗子的营养价值

防治冠心病

2

在栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

吃栗子有什么好处

缓解溃疡

3

栗子含有核黄素,核黄素实际上是一种B族维生素,是防治皮肤炎症的重要营养素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

吃栗子有什么好处

有益肠胃

4

栗子是碳水化台物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

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