芡实含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,有补肾固精、补中益气、健脾止泻的功效,芡实不仅营养丰富,还药效广泛,那么宝宝能吃芡实吗?
可以适量食用。
芡实性平、味甘涩,有补肾、健脾、止泻的功效,含有维生素、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷、核黄素、尼古酸、硫胺素等,宝宝适量食用能够补充多种营养物质,增强肠胃吸收功能,有利于宝宝的生长发育。
芡实药性平和,没有明显毒副作用,其含有丰富的营养物质,能为宝宝的生长发育提供多种营养。中药典籍记载芡实:“婴儿食之不老,老人食之延年,”可见宝宝适量食用芡实,对身体有较大好处。
芡实有补中益气、健脾止泻、滋养强身的功效,宝宝有厌食、脾虚、泄泻等症状,可以适量食用芡实,能有效缓解宝宝不适症状,提高宝宝的食欲,有助于宝宝的生长发育。
8~15克为宜。
芡实虽有补中益气、健脾、止泻的功效,但是含有较多的淀粉,不易消化,还有收敛、固涩的作用,宝宝食用芡实的常用量是8~15克,不能过量食用,以免造成宝宝肠胃不适。
材料
芡实15克,仁10克,大枣5枚。
做法
1.上述用料洗净,一同放入砂锅;
2.加适量清水,大火煮沸;
3.小火熬煮20分钟即成。
功效:益气健脾,适用于成人夜尿频多或小儿尿频。
材料
莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。
做法
1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;
2.饮用时加少许盐调味,连渣服。
功效:滋养脏腑、补肾健脾。
材料
山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。
做法
1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;
2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;
3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;
4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
功效:健脾和胃、补中益气、止泻。
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