荔枝盐水泡了之后，吃多了还是会上火。 新鲜荔枝性温，味甘酸，入脾、肺经，有理气止痛、生津止渴、益血的功效，但是荔枝性温，吃多了 就就容易上火，而且阴虚火旺、有上火症状的人群吃了荔枝更加容易加重上火症状。而盐水有清洁、消毒的作用，还能够延长荔枝的保质期，但是并没有去火的作 用，因此盐水浸泡之后的荔枝，吃多了还是会上火。

1.多喝水：吃荔枝上火了要多喝水，因为这样做有助于体内的新陈代谢，缓解上火症状。但是要注意少喝碳酸饮料和酒精饮料。 2.喝凉茶：吃荔枝上火了还可以喝一些具有清热降火功效的凉茶，比如说菊花茶、金银花茶、绿茶、乌龙茶等。 3.调整饮食：吃荔枝上火之后，要多吃富含维生素C的蔬菜水果，还可以多吃降火食物，比如绿豆、苦瓜等食物，都能达到去火效果，除此以外，杏仁、苦丁茶、芹菜芥蓝等同样能清热解毒。但是少吃牛肉、羊肉之类的温热性食物。 4.药物降火：如果上火症状比较严重，甚至出现了咽喉肿痛等情况，建议在医生的指导下服用降火药物。

少量喝酒吃荔枝可以解酒。 在少量喝酒的情况下，是可以吃荔枝解酒的，这主要是因为荔枝中含有一定的糖分，食用的话能够增加人体的精力，从而在一定程度上保护肝脏，起到解酒的效果，但是大量饮酒的话，是不宜食用荔枝的，以免加重胃部不适情况，常伴有恶心、呕吐等，可以饮用一些水帮助酒精的稀释，并前往医院进行治疗。

可以。 荔枝与酒是可以一起食用的，两者并不会发生相互反应，且荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、糖分、微量元素等营养物质，和酒一起适量食用的话，能够补充人体营养，起到美容养颜的作用，但是两者不宜过多食用，因为都是热性的食物，过多食用的话，会增加体内阳气，从而引起上火情况，对自身健康不利。

1.红毛丹：红毛丹的个头和荔枝差不多大，它的外皮有小软刺，果肉和荔枝很像，都是半透明的，并且有很多汁。 2.番荔枝：番荔枝的外皮和荔枝一样，都是比较丑的，但是个头比荔枝要大，常规的番荔枝有大人拳头大，而且大多数都是青绿色的。

如果是在水果店挑选，建议选青中带红的荔枝；而如果是在果园，则建议采摘红色个大的荔枝。 一般荔枝红色的成熟度比青色的要高，糖分含量更高，吃起来更甜汁水更多，因此如果在果园采摘荔枝时，建议选择红的。但市面上的荔枝，果农在采摘荔枝的时候，都不会等到荔枝红了再采摘，这种荔枝放不了太长的时间，所以水果店那些红荔枝大概率不如青中带红的荔枝那么新鲜。

荔枝剥开之后，在顶端会有红色的锯末一样的物质，这其实是虫子的排泄物。 荔枝的水分充足，富含糖分，非常容易吸引虫子，因此很多果实会有虫子从荔枝果蒂处钻进果实中，吸取汁液，同时排泄物也会留在荔枝果中。不过经过长途贩运和化学药品的浸泡虫子一般都死了，只剩下这些红色的排泄物。吃的时候发现有红色的东西，建议稍微冲洗一下就能吃了。

从热量上来说，100克的荔枝相当于60克的米饭。 荔枝的热量为70大卡/100克，而米饭的热量为116大卡/100克，因此从热量上来说，100克的荔枝相当于60克的米饭。但是从营养上来说，二者米饭中的碳水化合物比荔枝中的含量高，但是荔枝中的维生素C、钙质等要比米饭高，二者都有其营养价值，建议均衡摄入。

荔枝可以放在冰箱保鲜的，冰箱的温度较低，能够延长荔枝的保存时间。 荔枝有一日色变,二日香变,三日味变的说法，意思就是在常温下， 新鲜的荔枝最多保存三日。这是因为荔枝一般在炎热的夏季成熟，加上荔枝中富含水分和糖分，放在常温下是非常容易滋生大量霉菌而变质的。而冰箱的温度一般在 3-5度左右，可以降低细菌繁殖速度的作用，有利于荔枝的保鲜，因此建议荔枝买多了放在冰箱冷藏保鲜。

不可以。 荔枝是是无患子科、荔枝属常绿乔木，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾，肝经，是热带水果中的一种，一天吃一斤量算是很多了，很容易加重人体体内的燥热之气，从而可能会导致出现红肿、瘙痒、起红疹等上火症状发生，对人体的健康造成威胁，所以荔枝是不可以一天吃一斤的。