冷藏。 如果要将荔枝放冰箱的话，建议将其放冷藏室内保存比较好，冷藏室内温度适宜，在抑制细菌滋生的同时又能保证荔枝的口感不受影响，保存得当一般能放4-7天左右。而冷冻室内温度较低，如果直接将荔枝放冰箱冷冻保存的话很可能导致荔枝的果肉受损、口感变差，不利于食用，但是这样能更好的延长荔枝保存时间。

不建议吃。 减肥期间是不建议吃荔枝的，因为荔枝的含糖量非常高，食用后会影响减肥的进度。且过多食用还会导致糖分热量在人体内堆积，造成人体热量增加从而引起肥胖，并且糖分不能及时被身体所消耗也会转化成脂肪囤积在体内。减肥期间要尽量少吃这种含糖量高的水果，尽量吃苹果、西红柿等糖分低一点的。

增加免疫力 荔枝中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分，食用后能有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力的功效。 美容养颜 荔枝中含有大量的维生素C，其具有较好的抗氧化性，食用后能淡化皮肤中黑色素和暗沉，起到美白淡斑、防治色素沉着的作用。其中含有的蛋白质还能够使皮肤更加光滑有弹性，非常适合女性食用。 促进食欲 荔枝具有很好的开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。特别是夏天天气炎热很多人都会出现不想吃饭的情况，这时候适量吃一点荔枝就能起到开胃的作用，另外吃荔枝还能有效止呃逆等肠胃不适症状。 补充能量 荔枝属于高糖水果，荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，食用后能很好的为机体补充营养，具有补充能量、增加营养的功效。 补虚益肺 荔枝中含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素以及多种矿物质成分，食用后能促进机体血液循环，同时给机体满足多种所需的营养成分，起到补虚益肺的效果。

能吃。 在吃荔枝的时候，果肉表面那层荔枝皮是可以一起食用的，其也含有一定的营养价值，能起到清心、降火的作用。虽然吃起来味道偏苦涩，但是将荔枝带白色皮一起吃会没那么容易上火。

成熟度不够 成熟的荔枝吃起来口感都是比较甘甜的，如果买回来的荔枝口感发涩的话，有可能是因为荔枝的成熟度不够造成的。或者是荔枝在还没有完全成熟时就被摘下来，然后利用化学药物催熟而成的，这样的荔枝吃起来口感就不会很好。 吃了荔枝皮 剥开荔枝壳之后里面会有一层皮，这层皮味道会偏苦涩，所以荔枝吃起来口感发涩也可能是这层皮造成的。

流动清水洗 将荔枝放入漏盆中，再拿到龙头下用清水对荔枝进行冲洗，这样能去除荔枝表面的灰尘杂质甚至的药水。 盐水清洗 如果是完整荔枝，其表面没有破损的话，可以将荔枝完整的放入盐水中浸泡，不要摘掉荔枝的果蒂。荔枝在盐水中浸泡10分钟后，再用清水冲洗干净即可。这样能起到杀菌消毒的作用。

最好洗一下。 荔枝虽然有外壳，但是在吃荔枝之前最好能将荔枝洗一下。因为荔枝容易腐坏，很多商贩为了能让荔枝保持新鲜，会在荔枝上面喷洒稀释过的二氧化硫水，以此来达到防腐、保鲜的作用。而这类药水很难被分辨，如果不小心食用会对健康造成一定影响，所以为了安全起见，在吃荔枝前最好能用清水或者盐水浸泡清洗一下。

不超过10颗。 荔枝的营养价值很好，有大量的维生素、蛋白质，还有维生素B、钙，磷，硒等，能促进人体的新陈代谢、起到生津开胃、美容养颜、补充营养等多种作用。一般建议每天食用量不超过10颗，这样就能满足日常营养需求，再过多食用就会容易上火、并且对肠胃造成一定刺激。

正常食用不会。 只要是正常新鲜荔枝，适量吃一点是不会上火的，但如果荔枝已经出现变质情况，食用后可能会引起肠胃不适。另外过量食用荔枝有可能会引起腹泻症状，荔枝中含有大量蔗糖、果糖等成分，过量摄入的情况下会对胃部、肠道等消化道组织中的表层黏膜造成刺激影响，从而导致腹泻，所有者在吃荔枝的时候要多加注意。

用盐水泡 荔枝中含有大量的荔枝酸成分，过多摄入酸性物质容易上火，而盐水能起到分解荔枝酸的作用，所以在吃荔枝之前将荔枝皮剥开放盐水中浸泡10-15分钟左右再吃，就能防止体内出现酸性物质堆积的情况，从而预防上火。 带荔枝皮食用 荔枝壳剥开之后里面还有一层荔枝皮，荔枝皮虽然味道偏苦涩，但也含有丰富的营养成分，并且能起到清心降火的作用，在吃荔枝的时候如果带荔枝皮一起食用就会没那么容易上火了。 吃下火食物 在吃荔枝前后可以适量吃一点绿豆汤、凉茶等具有清热解毒、降火清心作用的食物，这样也能避免吃完荔枝后出现上火迹象。