可以。 从食物特性上来看，螃蟹是寒性的，吃完螃蟹喝一些咖啡是有助于缓解螃蟹的寒性的，并且咖啡还能刺激血管扩张，进而帮助胃部获得更多的血流量，丰富的血流可以帮助胃进行消化。 但是要注意咖啡不宜喝太多，因为咖啡中含有茶碱，大量饮用后容易兴奋神经，如果晚上喝得会对睡眠造成影响，严重可能会引起失眠。

不能。 茶叶中含有较多的鞣酸物质和茶多酚，而这些物质也会随着开水的冲泡而浸出到茶汤中，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，如果在吃完螃蟹后立即去喝茶，那蛋白质就会与鞣酸在胃里结合形成难以消化的络合物，进而胃部容易出现腹痛、腹泻、呕吐等不适。 建议吃完螃蟹两个小时以后再喝茶比较好，并且喝热茶会比较常温的茶要好，因为热水可以帮助缓解腹部不适。

可以适量喝。 吃完螃蟹后可以适量喝一些红酒，两者一起饮用并不会产生什么毒副作用，但是不建议饮用太多，因为螃蟹是属于性寒的食物，并且螃蟹中的蛋白质含量非常的高，而喝完红酒可以促进血液循环，加速代谢，进而在一定程度上缓解了螃蟹的寒凉性质，降低对胃肠的伤害。 但是螃蟹是属于发物的一种，而红酒也含有酒精，两者一起食用会诱发过敏反应的几率，所以建议吃完螃蟹后少量饮用红酒即可。

吃完螃蟹能少量喝一些白酒，但是不建议喝啤酒。 螃蟹本事就是性寒的食物，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素矿物质以及甲壳素和嘌呤，而啤酒也是性寒的饮品，啤酒中的嘌呤含量也是比较高的，如果吃螃蟹就喝啤酒是很容易导致嘌呤摄入过多，进而增加患痛风的风险，并且螃蟹和啤酒一起食用可能会引起腹痛的症状，建议不要和啤酒一起喝。 但是白酒不同于啤酒，白酒是一种热性的饮品，吃完螃蟹后适量喝一些白酒可以缓解螃蟹的寒凉性质，进而降低对胃肠的伤害，不过白酒终归是酒精饮品，适量饮用即可。

根据情况看。 螃蟹短则可以保存1-3天左右不死，长则可以保存7-10天左右不死，因为螃蟹的存活时间，是和自身活力以及保存方式相关的。 而由于死螃蟹在食用后容易并不利于人体健康，因此螃蟹在保存期间，需先将活力较低的螃蟹食用，活力高的螃蟹后食用，以免出现死亡现象，造成浪费。

因人而异。 螃蟹在死后会含有大量有害物质，因此人体食用后很容易出现一些中毒反应，比如头晕恶心、上吐下泻、腹痛难忍、身体乏力等。 但由于每个人的身体情况都不同，而且死螃蟹的食用量也会对结果造成影响，因此会出现什么反应，也是完全因人而异。

建议直接扔除。 螃蟹在死掉了后，其中就会开始产生一种叫组胺的物质，而这种物质是一种过敏性毒物，人体食用后有可能会引起过敏性食物中毒。 而且螃蟹在死亡后，会快速滋生大量细菌微生物，将其中的营养物质分解成低级产物，导致螃蟹失去原有的食用价值。 而且这些细菌微生物，也会代谢出对人体健康有害的物质，因此螃蟹除了是刚刚死亡的以外，都建议直接扔除，不要食用。

可以，但是不建议吃。 虽然螃蟹变红不一定是熟了，但是螃蟹没有变红的一定还没有熟，而没有变熟的螃蟹也是可以吃的，比如醉蟹、盐水蟹等等，都是生吃螃蟹的吃法，这种食用方法是将螃蟹用盐水或者白酒浸泡，而这种方法无需高温烹饪，螃蟹外壳也就不会变红。 但是不建议生吃螃蟹，因为螃蟹的生活环境特殊，体内可能会携带较多的细菌、寄生虫等等，用盐水或者白酒浸泡肯定是不如高温加热将细菌寄生虫消灭的彻底，生吃会大大增加感染的可能性，尤其对于脾胃不好的人来说，生吃螃蟹容易引起腹泻、腹痛等胃肠不适。

不一定。 螃蟹外壳变红不一定是变熟了，可能是生螃蟹本身的颜色，虽然螃蟹外壳中的元虾红素与蛋白质结合后会形成其他的颜色，但是也有可能就想吃橙红是，所以肉眼看到橙红螃蟹并不是熟的，而是活的。 还有可能是螃蟹高热加热变熟了，但是还没熟透，因为螃蟹外壳在最外面，所以烹饪是会最先接触到热量，所以很快就会变红，但是此时里面的果肉可能还没熟，所以螃蟹外壳变红并不能作为螃蟹熟了的判断标准。

因为螃蟹外壳含有元虾红素。 螃蟹在没有熟的时候外壳是呈青色的，而高温加热后外壳会变成红色，而螃蟹壳变色的原因的是因为螃蟹的外壳中含有元虾红素，而这种物质和胡萝卜素类似，并且这种物质本身的颜色就是橙红色的，在螃蟹体内与其他蛋白质结合会形成其他颜色，而当高温使蛋白质变性后，其他的色素被破坏，进而元虾红素的颜色就显现出来了。