小布
发布 2021-09-29
买回来的大闸蟹都是绑好的,请问绑好的大闸蟹如何保存呢?
方法一
大闸蟹在绑起来后,可以减少螃蟹体力消耗,因此绑好的大闸蟹可以直接放冰箱内,温度保持5度-10度,然后用湿毛巾盖起来即可存活较长一段时间。
方法二
准备一个较宽和有一定高度的容器,避免大闸蟹层叠和逃跑,然后将大闸蟹的绳子解开放入,再加水至螃蟹身体的一半高的水即可,因为螃蟹是一种水生动物,所以在有水分和氧气的情况下,也可以存活较长一段时间。
吃螃蟹后,全身过敏发痒起疙瘩了,请问要怎么办啊?
建议及时就医用药治疗。
由于螃蟹中的蛋白质属于异体蛋白,因此部分人群在食用后会出现过敏反应,而过敏要时不及时治疗,是有可能会对健康造成严重危害的,因此在吃螃蟹后,全身都出现发痒起疙瘩的过敏反应时,需及时就医,在专业医生的指导下进行治疗。
听说螃蟹有禁忌食物,那么螃蟹和芒果可以一起吃吗?
可以,但不建议放在一起吃。
螃蟹和芒果做为食物,一般来说是可以放在一起吃的,但由于螃蟹和芒果都有可能会引起过敏反应,要是放在一起吃出现过敏了的话,会难以分清过敏源。
而且螃蟹和芒果都属于寒性的食物,放在一起食用的话,更容易损伤机体的阳气,引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适发生,因此螃蟹和芒果不建议放在一起食用。
买回来的螃蟹如果没有绑绳子的话需要怎么蒸呢?
反过来蒸
蒸螃蟹的时候将肚子反过来,这样螃蟹就不容易挣扎,蒸完的螃蟹也不容易出现掉腿的情况。
冷水上锅蒸
另外要将螃蟹冷水上锅蒸,这样能让螃蟹慢慢受热,有一个适应的时间。如果直接热水上锅的话,螃蟹遇热就会剧烈挣扎。
杀死再蒸
或者在蒸螃蟹前先将螃蟹杀死,可以用一根筷子从螃蟹的嘴中插进去,这样能戳到心脏,这样再去蒸也能避免螃蟹挣扎。
逗 留
发布 2021-09-29
很多人都喜欢吃清蒸螃蟹,那螃蟹可不可以不绑绳子直接蒸呢?
可以。
绑绳子蒸是为了固定螃蟹,这样能防止螃蟹在蒸的过程中过度挣扎甚至是跑出去。蒸螃蟹的时候不绑着蒸也是可以的,但由于螃蟹没有绑绳子,所以在加热的过程中会不断挣扎,这样就容易出现掉腿的情况,从而影响螃蟹的完整性。如果不绑绳子的话就一定要掌握,尽量选择深一点的锅,以防止螃蟹跑出来。
今天吃了没熟的螃蟹,那么请问没煮熟的螃蟹吃了怎么办?
根据实际情况而定。
一般来说,要是自身的体质比较好,吃了没熟的螃蟹后,并没有出现明显的不适,这时候不需要担心,多吃一些促进消化的食物,加速其代谢即可。
但如果吃了没熟的螃蟹后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等情况发生,并且症状还在不断加重,这时候建议及时进行就医,在医生的指导下接受治疗比较好。
我妈今天买了几只螃蟹和一个柚子回来,那吃了螃蟹之后可以吃柚子
可以适量地吃一些。
螃蟹中所含的成分与柚子中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以吃了螃蟹之后是可以吃柚子的。
但是因为螃蟹中含有较多的蛋白质,而柚子中含有较多的维生素C,如果两者一起吃的话,那么柚子中所含的维生素C就会与螃蟹中所含的蛋白质反应沉淀下来,这样就会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担,所以建议少量食用即可。
轻唤
发布 2021-09-28
螃蟹和葡萄是很好吃的,那么请问螃蟹和葡萄可以一起吃吗?
不建议一起吃。
螃蟹是一种水生生物,常年生活在水中,味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇等;而葡萄味甘酸性平,含有大量的酸性物质,属于一种高鞣酸的食物,螃蟹和葡萄一起吃,葡萄中的酸性物质容易与螃蟹的蛋白质发生反应生成沉淀,食用后会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,容易对人体肠胃造成伤害,因此螃蟹和普通是不建议一起吃的。
秋天到了,又是一个吃螃蟹的好时候,我昨天在外面的时候买了
农历十月份的时候吃公蟹蟹膏最多。
农历九月份的时候是蟹黄最为饱满的时候,而农历十月份的时候蟹膏就已经比较丰腴了,因此,若是喜欢吃公蟹的话,可以在农历十月份的时候去吃螃蟹,如果喜欢吃公蟹,但是是在九月份的时候去吃螃蟹的话,是很难买到公蟹吃的,即使是买到了公蟹,公蟹的味道也不是很可口,所以,要吃公蟹的话,最好是在农历十月份的时候去吃。
我平时是一个很喜欢吃葡萄的人,昨天家里面买了一些螃蟹,说
建议不要将螃蟹和葡萄放在一起吃。
螃蟹的味道较为鲜美,在螃蟹的蟹肉中含有较为丰富的蛋白质,食用螃蟹可以起到增强体质、提高免疫力等功效;葡萄的味道酸甜可口,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,食用葡萄可以为身体补充营养素,有助于代谢,经常食用葡萄还能起到美容养颜的功效,虽然螃蟹和葡萄都是两种味美且富含营养的食物,但是螃蟹最好不要和葡萄一起吃,同食的话,螃蟹中的蛋白质会和葡萄中的鞣质发生反应,这会影响身体对蛋白质的吸收,不利于身体健康。