香蕉是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢食用香蕉，香蕉虽
香蕉每人每天最多吃3-4根。
《中国居民膳食指南》一书中建议，每人每天要摄入200-350克新鲜水果，按照此剂量，每天吃1-2根香蕉是比较恰当的，之后再吃一些其他食物，补充其他营养成分，一根香蕉的重量在100克左右，一天最多吃3-4根。
我买了一把香蕉放冰箱冻黑了，请问要怎么才可以恢复呢？
一般是不能恢复的。
香蕉被冻黑是由于其中的酚类物质发生反应而生成的黑色素聚集所导致的，这种反应是不可逆的，所以也就是说如果香蕉一旦被冻黑了，是没有办法通过别的手段恢复原来面貌的，但是变黑的香蕉没有出现变质，还是可以继续食用的。
我前两天买了一把香蕉，没有吃完就放在冰箱里了，今天准备拿
可以吃。
香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等，而低温会破坏香蕉皮中的细胞，从而导致这些物质从表皮的细胞中流出，在氧气的作用下，会生成醌类物质，醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑，这样的香蕉也只是果皮变黑，其中的果肉基本没有什么变化，没有产生有害物质，还是可以继续食用的，只是口感会差一些；但是若是保存时间过长，果肉出现变黑、变软、变酸的情况的话，那么就不建议食用了。
尛雯
发布 2019-07-24
我妹妹很喜欢吃牛油果香蕉酸奶，所以我打算给他做，请问牛油
材料：牛油果、香蕉、酸奶、红枣、柠檬、蜂蜜、炼乳。
做法：
1、把牛油果洗净，香蕉薄剥皮，分别切小丁放料理机。
2、然后把柠檬切块，挤几滴柠檬汁在牛油果香蕉上。
3、再把红枣洗净，撕碎放入料理机。
4、之后加适量炼乳、酸奶、蜂蜜进入料理机。
5、最后一起打匀即可。
我妈最近天天喝牛油果和香蕉酸奶，她说是对身体健康有帮助，
改善口味
年夜饭香蕉酸奶中牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，营养价值比较丰富，但牛油果的口味一般不是很好，而香蕉和酸奶口感香甜，适当加一些香蕉和酸奶可以提高牛油果的整体味道。
避免不耐受
牛油果和酸奶都具有不同程度的不耐受现象，在空气子宫容易被分解，而香蕉具有一定抗氧化作用，与牛油果和酸奶同食不仅可以促进人体肠胃功能的消化能力，还可以避免牛油果和酸奶出现不耐受的现象。
我妈很喜欢喝牛油果香蕉酸奶，但是她最近在减肥，因为身体不
过量食用增肥。
一般来说只要摄取的牛油果香蕉酸奶的量在人体所需食物能量摄取范围之内，是不会导致人体增肥的，但若是过量食用那么会导致增肥，因为香蕉的热量和糖分含量比较高，过量食用有发胖的可能，其次，酸奶和牛油果中含有一定量的脂肪，若过量食用而人体消化系统不能及时将其消化代谢，那么这些脂肪将囤积在人体内，具有发胖的可能，所以牛油果香蕉酸奶过量食会增肥。
您好，我想咨询一下，香蕉和桃子能一起吃吗？
可以适量一起吃，原因如下：
1.大家平常将这两种水果搭配一起吃也是很常见的行为，目前并没有正规新闻报道关于“吃了香蕉和桃子引起身体不适”的案例。
2.
香蕉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分；桃子中含有碳水化合物、果糖、葡萄糖、有
机酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾等营养成分。香蕉中含有的营养成分和桃子并不相克，二者可以适量一起吃。
我今天去买水果的时候看到桃子和香蕉都比较便宜，就都买了一
可以一起吃。
桃子是夏季一种十分常见的水果，有“天下第一果”之称，其味甘，性温，其中含有丰富的糖分、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素、以及多种矿物成分；香蕉是一种热带水果，口感香甜，味甘性寒，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素等营养成分，两者在食物性味和营养成分上并无冲突，不会发生反应，所以一般是可以一起食用的。
冬枣是很多人喜欢吃的水果，香蕉香甜，深受人们喜爱，听说冬
食物相互作用引起的反应，常见的解释有如下两种：
1、香蕉中的成分复杂，除了常见的营养素外，还含有一些微量元素，发生臭味是因为，香蕉中的乙酸酯类和丁酸酯类被冬枣中植物酶，尤其是酯酶，分解产生乙酸和丁酸，丁酸可是臭名昭著的臭味物质，所以，冬枣加香蕉的组合让人觉得很臭了。
2、香蕉熟透了有不良气味产生，但被香味物质掩盖，不明显。香蕉和冬枣同食时，冬枣中的酚类物质和香味物质结合，屏蔽了香味，只剩下臭味。
香蕉通便是假的吗？为什么有人会这么说？
香蕉是具有通便效果的。
香蕉中含有大量的粗纤维、果胶等成分，食用香蕉后会增加胃部内容物，增加粪便的体积、推动食物的分解和排出，有利于排便，有些人吃了香蕉后没有明显的排便想法，就觉得香蕉排便是假的，其实这是一种错误的观点，香蕉排便主要是促进排便，而不是腹泻，吃了某物后有很快的便意，那是泻药，香蕉不是泻药，只是具有促进排便的食材而已。
