榴莲可以冷冻保存。 榴莲是一种常见的热带水果，水分和碳水化合物含量很高，易滋生发酵菌，出现腐坏的情况，因此需要低温保存，冷藏和冷冻是常见的保藏方式，短时间保存用冷藏，较长时间的保存可以放冷冻。

性味影响 杨梅性温，虽然单独适量食用杨梅不会出现什么不适的情况，但是榴莲性热，食用本身就容易上火，因此杨梅和榴莲一起食用很容易出现上火的情况，出现口干舌燥和咽喉不适的症状。 碳水化合物含量过高 杨梅和榴莲都是碳水化合物含量很高的水果，食用之后会导致脾胃滋腻性增加，很容易出现生痰生湿的情况，严重会有上火的情况。

杨梅和榴莲是不建议放在一起吃的水果。 杨梅和榴莲虽然都是常见的水果，但是一般不将杨梅和榴莲放在一起食用，因为杨梅性温，榴莲性热，一起食用的话会加重身体的燥热之气，容易出现上火不适的情况，极少量的食用问题也不是很大。

榴莲具有一定的刺激性，肠胃不好的人在空腹的时候，肠胃处于休眠状态，一下子受到刺激适应不了，容易影响肠胃功能和健康。所以如果是空腹吃榴莲，首先要保证肠胃够健康，但是最好也不要吃太多，吃之前最好喝一杯水，来适当稀释榴莲的刺激性。

1.不可多吃 榴莲中的糖分很高，并且高脂肪、高热量，因此不能一次性吃太多，建议每次食用榴莲不超过100克，而且也不建议每天食用，以免引起上火、喉咙痛、鼻塞、肥胖等。 2.多喝水 在吃榴莲的同时可以多喝水，因为榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。 3.肥胖、糖尿病患者不宜吃 如果卵巢囊肿的患者还比较肥胖或者患有糖尿病，这时候是不建议吃榴莲的。

切开后的榴莲隔夜能否食用，主要从颜色和气味上判断！ 判断1：颜色 当榴莲颜色变成了淡咖啡色那么它就是坏了的，在冬天的气候下的话一般是没有问题的；这个主要还是看颜色。 判断2：气味 当嗅到榴莲有一股酒精味时，一定是变质了，千万不能使用。 建议最好不要吃过夜榴莲，因为它是容易坏的食物。要是把坏了的榴莲吃下去是对身体有害的。

怀孕期间是不能吃螃蟹的，螃蟹很容易导致流产的哦，榴莲也不能多吃，容易上火

1.热性体质人群不宜吃 榴莲性温，对于热性体质的人来说，只会越吃越热，火气越吃越大，所以热性体质人群不宜吃。 2.患糖尿病、肾病、心血管疾病不宜食用 患糖尿病、肾病、心血管疾病的人吃榴莲，会加重心血管泌尿系的负担，很可能导致病情加重，所以患糖尿病、肾病、心血管疾病不宜食用。 3.有痔疮或肥胖人群应该控制摄入量 有痔疮或肥胖人群往往体内痰湿热相对较重，吃榴莲可能加重病情，适量吃可以，但是要控制摄入量，不要吃太多了。

1.增强抵抗力 榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢，能提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力。 2.促进消化吸收 榴莲香甜顺滑能改善食欲，而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。 3.富含营养价值 榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪，B族维生素和维生素C，钙、铁和磷等矿质元素。

哺乳期能吃榴莲。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。哺乳期妈妈可用之来补养身体，适量食用不会影响哺乳质量和宝宝健康。