根据情况决定。 虽然榴莲的热量较高，但并不是偶尔吃一块榴莲就能让人立马变胖的，如果长时间、大量的食用可能会导致体重上涨1-2斤，但偶尔吃一块榴莲，通常不会产生较大的影响，也不会导致体重的上涨，引起发胖，而且榴莲中含有较多的蛋白质、维生素、膳食纤维，以及微量元素，如钾、铁、硒、镁、钠等物质，营养价值较高，且易于人体吸收，适量食用对人体具有一定好处。其中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，增强胃肠的消化能力。

根据食用量和运动项目决定。 吃一块榴莲要运动多久才不长肉，从理论上来说，如果只是偶尔食用的话，由于身体体重有一段时间的记忆能力，即使不运动也不会长胖，但为了避免影响热量摄入，想要吃一块榴莲不增加日热量摄入的情况下，假设一块榴莲为100克，热量是147大卡，想要消耗这147大卡，则需要慢跑20分钟，或拖地30分钟，或慢走30分钟，或快跑15分钟才行。 如果一块榴莲肉食用量高于100克，则换算成相应的热量，运动时长也要相应增加，才能消耗多余的热量，避免长胖。

榴莲刺黑了不一定就是坏了，是不是坏了，要看情况而定。 1、榴莲刺黑了，可能是保存过久导致 新鲜的榴莲，一般是绿色或者是黄色，如果榴莲的颜色是黑色的话，说明榴莲采摘的时间已经比较久了，如果打开后，榴莲果肉是正常的话，可以进行食用。 2、榴莲刺黑了，可能是变质了导致 榴莲刺是黑色的，打开榴莲后，榴莲的果肉也是黑色的或者有一股酒精味的话，则说明榴莲已经变质了，这样的榴莲就不要继续食用了。

榴莲刺大的会更好一些。 榴莲的刺大，一般伴随者粗短，这样的榴莲，外皮会比较薄，而且榴莲果肉会比较结实，吃起来的味道还很甜，而榴莲的刺如果小，一般还会比较尖锐，这样的榴莲，通常外皮还会很厚，果肉也会相对少一些。 因此，挑选榴莲的时候，尽量选择果型饱满、刺大一些的榴莲，这样的榴莲，通常来说品质会比较好。

1、榴莲过敏人群 如果以前吃榴莲曾经出现过过敏症状，如皮疹、恶心、腹泻等症状，则不建议吃榴莲，以免诱发过敏症状。 2、糖尿病人群 榴莲含糖量非常高，属于高糖水果，糖尿病患者是不能吃高糖水果的，若不慎吃了榴莲，会引发血糖控制不稳定，诱发高血糖病症。 3、肠胃功能较弱人群 由于榴莲中含有的糖分和纤维素较多，过量食用可能导致胃黏膜受刺激或胃肠道蠕动受到影响，出现腹痛、腹泻等消化不良症状，因此本身胃肠道较弱的人群不建议吃榴莲，以免加重不适症状。 4、上火人群 中医认为，榴莲属于热性水果，容易导致上火，所以属于热性体质或存在口干咽燥、大便干结等情况的人群，吃榴莲可能会加重上火的症状，不宜食用。

榴莲天天适量食用对身体并无坏处，可起到增强抵抗力、开胃助消化、润肠通便、美容养颜、补气血等功效，但不建议天天过量食用，否则可能给身体带来以下危害： 1、导致上火 榴莲属于一种热性水果，过多的食用会使得体内毒素增加，容易导致身体上火出现燥热情况，特别是对于那种本身体质偏热的人来说，如果连续天天吃榴莲的话很容易出现咽喉肿痛、口干舌燥、便秘尿黄等上火症状。 2、导致发胖 榴莲的热量比较高，每100g榴莲当中大约含有147大卡左右的热量，另外榴莲当中糖分以及脂肪含量也比较高，如果每天都吃榴莲的话，就会增加身体的负担，这些热量不能及时消耗就会转化成脂肪囤积在体内从而导致发胖，所以有减肥需求的人一定要少吃榴莲。 3、引发肠胃不适 天天吃多榴莲，这些碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等成分无法消耗，会囤积在肠道内，加重肠胃消化负担，引发消化不良、腹痛、腹泻、恶心等不适症状。

榴莲屁股裂开了还没熟可以继续放一段时间，等榴莲完全成熟再打开食用。 榴莲屁股裂开了说明榴莲在逐渐成熟，但是如果榴莲外壳还是青色的，或者榴莲刺还是硬的话，说明榴莲的成熟度还比较低，这样的榴莲，即使榴莲屁股裂开了也不要打开，可以继续放一放，等榴莲完全成熟后再打开。

榴莲可以冷冻保存。 榴莲是一种味道可口的新鲜水果，购买的时候，一般一次就买一整个，而榴莲的个头比较大，一次性也吃不完，吃不完的榴莲可以放入冰箱保存起来，冰箱的温度比较低，冷冻层的温度尤其低，将榴莲放入冰箱冷冻保存可以有效的延长榴莲的可食用期限，有利于榴莲的食用。

榴莲作为水果，营养成分有其独特的地方，每百克榴莲含有1.7克纤维素，还有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C、烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质，适合以下三种人群食用： 1、便秘人群 榴莲中含有微量元素、膳食纤维成分，膳食纤维成分对于胃肠道蠕动能够起到促进作用。如果在便秘期间适量吃榴莲，能够加快肠道对营养物质的吸收和利用，促进肠道内粪便排出，帮助改善大便干燥、排便困难等便秘症状。 2、低血糖人群 榴莲属于高糖类水果，其中糖分含量偏高，吃了以后有助于机体对糖分的吸收，能够提升血液内葡萄糖水平，有助于帮助低血糖人群改善症状。 3、营养不良人群 榴莲含有丰富的营养，包括维生素成分，如维生素B族、维生素C等，同时也含有矿物质成分，如磷元素、铁元素以及钙元素等，吃了以后均可被人体吸收、代谢，能够改善营养不良引起的身体虚弱。

可以吃热的。 榴莲是一种常见的水果，在榴莲果肉中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，榴莲可以吃热的，日常比较常见的榴莲加热方式有：烤榴莲、蒸榴莲等，都是风味比较独特的榴莲吃法，喜欢吃热食的人群可以选择将榴莲加热后再吃。