不会。 干包和湿包最大的区别就是口感不同，其中干包吃起来比较脆甜，而湿包吃起来比较软糯，而干包不管是放置过后还是加热都不会变成湿包，因为干包主要形成的原因是榴莲在生长过程中获取的水分少，而湿包则是榴莲在生长过程中吸收了充足的水分发育而成的，干包加热后也不会改变其脆爽的口感。

不是， 榴莲干包并不代表没有熟，而是果肉外层比较干爽，同时吃起来的口感比较脆甜，而常吃到的湿包会有所不同，湿包的榴莲果肉口感更加绵密，肉质也会比较粘稠，但是榴莲香气会更加浓郁，而干包香味不浓，食用后也不会粘牙，整体来说肉质比较柔软而不失爽滑。 而生的榴莲果肉吃起来不仅质地较脆，并且还不甜，甚至还会有涩味，所以榴莲干包肉不是因为没熟。

1、外表不同 死包的榴莲果肉偏白，并且果肉偏硬，而生包的榴莲果肉颜色偏黄，质地也是硬的，属于是没熟的榴莲果肉，放熟后就会变软。 2、重量不同 死包榴莲因为果肉成熟较快，所以水分流失较快，重量会比生包更轻；而生包含有较多水分，重量会更重一些。 3、口感不同 死包的榴莲果肉吃起来比较生硬并且味道也不甜，没有香味；而生包的榴莲只是吃起来比较硬，但是味道还是甜的，并且有香味，只是果肉放熟后会更加软烂。

1、闻香味 正常来说，榴莲是有很浓郁的香味的，如果买的榴莲闻不到浓郁的榴莲香的话，就有可能是个死包。 2、看底口 一般榴莲有死包的情况的话，底口部分会凹陷下去，而正常的榴莲底端是凸出来的。 3、捏尖刺 好的榴莲用手捏尖刺的话是可以按压下去的，而出现死包的榴莲的尖刺就无法按压下去。

1、榴莲果肉 如果是榴莲果肉的话，比较适合存放在冰箱冷藏室，因为榴莲果肉会很容易滋生细菌，而冰箱中的低温环境可以延长榴莲果肉保质期。 2、刚买的榴莲 一般刚买的榴莲成熟度都不怎么高，需要放置一段时间才能食用，此时存放在室温下即可，待榴莲成熟后再开一部分果肉食用，剩下包在果壳内继续放置。 3、榴莲已经成熟了 成熟的榴莲会开裂，失去外壳的保护，果肉容易变质。正确的保存方法是将榴莲果肉取出，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏。

1、看大小 个头大的榴莲自然含有的果肉也会更多，还可以根据榴莲冒出的小山丘判断，小山丘越多里面的肉也就越多。 2、看形状 榴莲外形较为丰满的，里面的瓣也会多些，果肉也会更加饱满，而外观呈长圆形的，一般外壳较厚，果肉较小。 3、掂重量 同等大小的榴莲相比，肉多的那个会偏重一些，而轻的榴莲果肉偏小。

会。 一般来说，榴莲成熟后是会自己裂开的，而没有裂开的榴莲可能是没有成熟的，并且榴莲的裂口有一个小小的即可，无需过大；裂口过大的说明成熟过度，这时候榴莲不吃完的话就会很容易坏，挑选刚刚出现裂口的榴莲是最合适的。 如果欧迈的榴莲比较表皮颜色比较青，没裂口没熟的话，可以将榴莲放置在室温下2~3天，放到榴莲裂口了就说明成熟了，但也不要出现太大的裂口，如果榴莲出现酒精味的话，就说明成熟过头了，不能再食用。

1、正常成熟的榴莲表皮成金黄色但是会有浓郁的香味，而如果是死包的话表皮多呈土黄色，并且闻不到香味。 2、还可以将榴莲提起来掂一掂重量，如果是死包的话，重量明显会轻很多。 3、还可以用食指和拇指分别捏住榴莲外壳上两个相邻的尖刺，然后再用力按下去，熟的榴莲很容易就能按下去，而死包的话就很难捏下去。

榴莲含有丰富的营养，除了对榴莲过敏或者接受不了榴莲味的人群，还有一些特殊人群也不宜吃。比如糖尿病群人，因为榴莲的含糖量非常高，所以不建议吃。肠胃功能比较弱的人群也不宜吃，容易腹泻。

掌握以下三步就知道怎么选榴莲。 1.捏榴莲尖刺：如果是已经成熟的榴莲，它的尖刺是能捏动的，只需要将外壳相邻的两根尖刺轻易合拢，如果可以则是成熟的，反之则不成熟。 2.看形状：要选着匀称、饱满、底部较平的榴莲；不要选底部尖，形状奇怪的榴莲。 3.闻气味：可以选择一个稍微裂开的榴莲，凑经闻一下，如果是香甜味的，而且香味浓郁，那就说明这个榴莲成熟度刚刚好；但是闻到的是一股酒精味，说明榴莲已经熟透了；如果闻到的是一股生味，那就说明这个榴莲还没有熟透。