1.先使用温水洁面，将煮好的鸡蛋趁热剥皮。 2.将温热的鸡蛋按照脸部肌肉生长的规律来进行滚动。 3.额头、眼部、嘴部、鼻部、两颊都需要照顾到。 4.直到滚动至鸡蛋完全冷却，即可停止。 5.最后再用冷毛巾轻敷脸部，帮助脸部毛孔和血管的收缩。

鸡蛋的蛋白的营养成分主要是蛋白质，通过煮熟后的鸡蛋敷脸，在敷脸过程中，鸡蛋的温度可以将面部的皮肤血管舒张开来，增强脸部血液血液循环，同时还可以打开脸部皮肤的毛孔，直接通过毛孔吸收鸡蛋的一些营养物质，这样可以使鸡蛋敷脸起到消肿作用，同时还具有一定的营养肌肤的功效。

根据情况而定。 若是由于外伤、血瘀等原因引起的脸部疼痛是可以用鸡蛋敷的，鸡蛋敷脸能起到比较好的消肿和缓解脸部疼痛的效果，但是鸡蛋敷脸只能针对于脸部疼痛伤情不严重的情况下使用，若是伤情比较严重还是建议及时就医。 若是由于一些内部的牙龈肿痛引起的脸部疼痛，一般用鸡蛋敷脸是没有效果的，不建议用鸡蛋敷脸，建议及时就医，在医生的指导下对症用药。

1、不要水洗 很多人在市场上买了鸡蛋，发现鸡蛋壳上有粪便或泥土等脏物，就觉得保存的话要先洗干净上面的脏物，但事实上是不要水洗的，因为鸡蛋外壳上有一层保护膜，如果清洗干净的话，会把这层保护膜也洗掉，导致细菌等有害物质从外壳细孔入侵到内部，反而使其更容易变质。 2、正确摆放 这一点可能大部分人都没有留意过，其实鸡蛋正确存放的摆放姿势是大头朝上，小头向下，这样鸡蛋的蛋黄在长时间的存放中便依然能保持蛋黄上浮，不贴在蛋壳上的现象，从而保证存放的鸡蛋更鲜嫩，保质期也更长，如果是横着放或小头朝上放，就会容易出现靠黄蛋和贴皮蛋，影响鸡蛋的食用口感和保质期。 3、外壳涂油或包裹保鲜膜 鸡蛋的外壳有很多细小的孔，可以在其表面涂抹上一层食用油或用保鲜膜包裹后，再放入冰箱冷藏，这样利用油和保鲜膜较好的隔绝性能，能阻断细菌等微生物入侵蛋内，从而延长鸡蛋的保质期，尤其是已经水洗过的鸡蛋，若想长期保存的话，这样做很有必要。

1—2天左右。 鸡蛋失去了外壳的保护，其蛋白和蛋黄在裸露的状态下，十分容易遭受细菌等有害物质的侵袭，需要将其倒入保鲜碗中冷藏起来，可保存1—2天左右，如果当天没机会吃的话，建议将打了的鸡蛋做成蛋糕、煎饼、番茄炒蛋等美食，可以延长食用时间2—3天左右。

1—3天左右。 如果是已经煮熟的鸡蛋，其中含有的蛋白质、钙、维生素等营养成分，都是细菌等微生物繁殖的较佳场所，需要将其放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，利用低温密封的环境来抑制细菌繁殖，延长熟鸡蛋的保存时间，通常未剥壳的熟鸡蛋可以放3天左右，而剥壳的熟鸡蛋则只有1天，最好尽快吃完，以免鸡蛋变质，食用后危害身体健康。

可以一起适量食用。 鸡蛋富含蛋白质，而且鸡蛋的蛋白结构非常接近于人体蛋白的组成，因此，吃鸡蛋非常容易消化吸收；番薯含有大量的蔗糖，蔗糖是碳水化合物，这两种食物放到一起，鸡蛋提供蛋白质，番薯提供碳水化合物，这是非常好的食物搭配，因此鸡蛋和番薯没有配伍禁忌，可以一起食用。

1.看：好的鸡蛋外观是干净、光泽好、无破损的，对着光照看，呈现出半透明状、略微带红色，有时还能看清楚蛋黄轮廓。 2.摇：轻轻摇晃鸡蛋，好的鸡蛋是没有声音的，没有晃动感。 3.掂：越是新鲜的鸡蛋，越重。

感染沙门氏菌的鸡蛋 沙门氏菌是自然界广泛存在的细菌，也比较容易感染到鸡蛋，人吃了这种鸡蛋以后可能会出现恶心呕吐、腹泻等不良症状。 变质或可能变质的鸡蛋 鸡蛋出现了裂纹、粘壳、散黄、发霉等情况的话，是不建议吃的，这种鸡蛋基本上属于已经变质和即将变质，营养成分发生了变化，也感染了细菌、霉菌等微生物，食用后是不利于身体健康的，还有可能会导致腹泻等不良症状的出现。

雀斑蛋 雀斑蛋指蛋壳表面出现肉眼可见的褐色斑点，甚至有稍微凸起。这时由于钙和蛋壳色素分布不均匀导致的，所以这类外壳上有斑点的蛋不会与细菌污染有联系的，是可以放心食用的。 暗斑蛋 暗斑蛋是指蛋壳的底部有一种色泽较暗的水印状斑点或者条带，颜色比一般鸡蛋颜色稍暗。这种鸡蛋是由于壳内的水分透过韧性较差的蛋壳膜并积聚在蛋壳附近造成的，也与细菌污染没有联系，是可以放心食用的。 微生物入侵 蛋壳上有很多的气孔，长时间放置，细菌、霉菌等微生物有可能会入侵，带入侵到一定程度时，在蛋壳上就会形成斑点、斑块，这种鸡蛋是不建议食用的。