一般10-15分钟，水沸后3-4分钟即可。 鹌鹑蛋个小不大，并且外壳相对较薄，直接用水煮熟一般不需要很长时间，与煮鸡蛋的时间差不多，甚至比鸡蛋还容易熟，只是需要注意煮鹌鹑蛋时，水沸腾的时间最好不要超过5分钟，以免导致鹌鹑蛋外壳破裂，影响美观。

质地坚硬，容易划伤。 鹌鹑蛋的外壳主要成分是碳酸钙，并且质地比较坚硬，嚼碎之后容易划伤口腔以及食道，并且即使食用之后，能够被胃酸溶解消化，其中的钙质也并不能被人体完全吸收，另外，鹌鹑蛋中带有一些细菌，不容易清洗干净，因此一般不建议直接嚼食鹌鹑蛋。

若是鹌鹑蛋壳下的那层膜，是可以食用的。 一般经过水煮的鹌鹑蛋，剥开后会有一层白色或透明色的薄膜，有些人会把鹌鹑蛋的这层膜，称之为蛋皮，这层薄皮中含有蛋白质、少量纤维素、以及锌、钾、钙等矿物质元素，具有不错的营养价值，因此是可以食用的。 注意：但若是以上的鹌鹑皮指的是鹌鹑蛋的外壳，那么是不建议食用的，以免对身体不利。

都好。 其实，鸽子蛋和鹌鹑蛋在外观及体积上，稍有不同，但是营养价值上基本没有区别，在口味上，尝起来都带有一些各自动物身上的腥膻味，但是同样味道鲜美，并无太多的不同，不管是吃鸽子蛋还是吃鹌鹑蛋，都可以为身体补充所需的营养素，因此没有特别的好坏之分。

鹌鹑蛋不是鸽子蛋。 鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的蛋，而鸽子蛋是鸽子生产出的卵，加之鹌鹑蛋的外壳一般带是灰白色，并且带有棕褐色的斑纹，而鸽子蛋外壳光滑，白亮泛微红，两者外形上还是有些区别的，不是同种鸟类动物生产出来的蛋，因此鹌鹑蛋不是鸽子蛋。

鹌鹑蛋的外形多为椭圆形，体积很小，直径一般在两厘米左右，重量在10-12g左右，外壳表面呈灰白色，伴有紫褐色、褐色的斑点，光泽度较好。

鹌鹑产出的蛋。 鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的卵，味道鲜美，鹌鹑的体形较小，产出的鹌鹑蛋的个头也不大，但是营养价值并不低，其中含有蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素维、铁、磷、钙等矿物质元素，基本上都是人体必需的营养物质，因此经常适量食用对有利于身体健康。

因人而异，需要根据情况而定。 一千克的鹌鹑蛋大概有一百多个，至于可以食用多久的时间，需要依据食用的频率、食用的量而定，若是每天都吃上十来二十几个，那么大概一个星期就吃完了，若是隔一两天食用一次，并且吃得不多，那么需要的时间也就更长。

大概100-143个左右，具体根据大小而定。 首先，一个鹌鹑蛋的重量大约在7-10克，因此将1000克除以7或10便可得出一千 克约有多少个鹌鹑蛋，若以7克一个鹌鹑蛋计算，得出鹌鹑蛋的个数约为143个，如果以10克一个鹌鹑蛋计算，那么鹌鹑蛋的个数为100个，最后，粗略估计 鹌鹑蛋一千克大约有100-143个。

1、容易腹胀 因为鹌鹑蛋含有大量的蛋白质、卵黄成分，吃多容易增强饱腹感，不利于肠胃消化，增加肠胃的负担，容易出现腹胀的情况。 2、胆固醇过高 由于鹌鹑蛋中含有一定的胆固醇含量，但若是短时间内食用过多，可能会增加体内的胆固醇含量，严重容易引起心脑血管疾病，影响身体的健康状况。 3、其他症状 如果过多食用鹌鹑蛋，可能会引起身体其他不舒服的症状，对于一些易过敏体质的人群来说，还可能引发过敏的情况，另外，对于人体而言，鹌鹑蛋中的蛋白质是一种异性蛋白，有一些人群一次性食用过多容易出现病态反应，不利于身体的健康。