1、均衡营养 板栗属于坚果类食物，当中含有丰富的碳水化合物，而鹌鹑蛋中蛋白质含量丰富，其中含有不同的营养素，食用有利于互补营养，可以补充体内所需的各种营养素，很是滋补。 2、增强免疫力 由于鹌鹑蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂，这种营养成分能够促进肝细胞的再生，还可以凝固人体中的血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3、促进生长发育 鹌鹑蛋中所含的含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分，这些物质有利于促进身体发育。而板栗中含有蛋白质，而蛋白质是促进人体生长发育的营养素，因此两者一起适量食用有一定促进生长发育的作用。

可以一起吃。 1、在食物的营养成分上来看，板栗中含有丰富的淀粉，维生素c、维生素a、胡萝卜素、蛋白质以及钙、磷、铁等多钟微量元 素，而鹌鹑蛋富含蛋白质、维生素a、钙、磷、镁、钾等多种矿物元素，两者之间的营养成分 互不相克，因此适合一起食用。 2、在食物的性味上来看，板栗性温、味甘，鹌鹑蛋性平、味甘，两种性味不同，互不冲突，因此可以同食。

放置在阴凉处。 1、建议不要沾湿鹌鹑蛋，尽量不要把鹌鹑蛋放在潮湿的地方，以防蛋壳受潮，避免促使细菌繁殖，引起腐败变质。 2、另外，最好食用纸质的盒子存放鹌鹑蛋，保证干燥透气，不建议闷放在不透气的塑胶盒中，以免受潮发霉。

1、少量食用无不适 若是不小心吃到一点没熟的鹌鹑蛋，分量太小一般不会引起不适反应的，无需过于担心，下次注意就好了。 2、消化不良 由于生鹌鹑蛋中含有的蛋白质不利于消化，如果直接过多食用，肠胃无法消化，堆积在体内，很容易导致腹胀、消化不良等情况。 3、影响食欲 鹌鹑蛋在炒熟之后都带有些许动物身上的腥味，而且生的鹌鹑蛋腥味极浓，直接食用能抑制中枢神经，使人的食欲下降，有的人会直接引起呕吐。

鹌鹑蛋不能生吃。 1、鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质是，若是在没有煮熟的情况下食用，人体是很难将其消化吸收的，需要经过高温煮熟，促使蛋白质变性，肽链部分断裂，其中的蛋白质才容易被人体所吸收； 2、另外，生鹌鹑蛋中含有不少细菌、寄生虫、以及其他有害物质，一般需要加热才得以杀死，若是直接食用，很容易引起肠胃不适，因此不建议生吃鹌鹑蛋，以免对身体不利。

一般直径为2-3厘米左右。 鹌鹑蛋的重量不大，体积自然也比较小，直径通常在2-3厘米左右，若是与鸡蛋的大小比较，一个鸡蛋就相当三个的鹌鹑蛋的体积，这是比较直观的形容，鹌鹑蛋大概就是这么大。

7-10克左右。 鹌鹑蛋是一种鸟蛋，是一种叫做鹌鹑的鸟类产下的蛋，而由于鹌鹑本身体积就小，因此生产出来的蛋也不大，小的就7克左右，稍微大点的鹌鹑蛋就10克左右，不过鹌鹑蛋含有丰富的营养物质，具有不错的营养价值，适当食用有利于身体健康。

鹌鹑蛋扎洞后再加热。 将鹌鹑蛋去壳后，为了保险起见，最好在鹌鹑蛋上用牙齿扎几个洞，因为蛋白包裹着蛋黄，因此在加热的过程中，很容易引起鹌鹑蛋裂开，扎洞是方便气体流通，减少鹌鹑蛋裂开的情况。

去壳鹌鹑蛋可以用微波炉加热。 鹌鹑蛋是可以放进微波炉加热的，但是需要将鹌鹑蛋的外壳剥去，因为若是带壳放进微波炉里加热，蛋壳里的食物在高温加热的过程中会产生大量的热量，并且不容易散发，使蛋壳内压力过高，最后导致膨胀爆炸，因此建议将鹌鹑蛋剥壳后再放进微波炉加热为宜。

可放可不放，根据情况而定。 生鹌鹑蛋要不要放冰箱，若是鹌鹑蛋的新鲜程度还可以，并且量少，短时间可以吃完的话，那么也不需要放置冰箱中，在鹌鹑蛋没有变质之前食用即可。