推荐用量：海参50~80克，山药100~150克。 海参和山药都有滋补身体的功效，若过量食用，可能会引起上火症状，另外，山药中富含淀粉、膳食纤维，而海参中含有大量的胶原蛋白，吃多了容易加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，若搭配食用，建议参考上述推荐用量。

能一起吃。 山药中含有丰富的淀粉、纤维素、黏液蛋白、维生素C、糖类、矿物质等，既可以食用，又能入药，有较高的营养价值，而海参富含蛋白质、维生素、矿物质及酸性粘多糖、软骨素等成分，营养丰富，有滋补身体的功效，两者皆是嫩滑口感，并且所含成分不冲突，可以一起食用。

一个中等大小的即可。 海参虽营养丰富，但是有较强的滋补功效，因此婴幼儿及脾胃虚弱、咳嗽痰多者不宜食用。另外，海参中含有大量的蛋白质，吃多了可能会加重肾脏负担，还容易引起肠胃不适，一般来说，一次吃一个左右即可。

能一起吃。 海参富含蛋白质、维生素及钙、锌、磷、铁等矿物元素，还含有大量的海参酸性粘多糖、海参皂甙、海参脂质等，有较高的营养价值，而芹菜中含有丰富的维生素B、维生素C、粗纤维、矿物质等，口感脆嫩，是深受大家喜爱的一种蔬菜，两者所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了导致肠胃不适。

能一起吃。 海参中含有丰富的蛋白质，还含有大量的酸性粘多糖、软骨素、皂苷等，是营养价值很高的一种食物，常作为滋补品食用，而芋头中含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，口感香甜软糯，深受大家的喜爱，两者所含成分不冲突，可以一起食用。 但要注意：海参中富含胶原蛋白，而芋头中含有丰富的淀粉，两者同食要合理搭配，若过量食用，可能会增加肠胃的负担，引起消化不良等症状。

海参富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、维生素及钙、钠、硒、镁等矿物质，它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，具有较高的营养价值，海参常用来煲汤、炖粥，如葱烧海参、海参木耳烧豆腐等，在生活中很常见，这些菜肴不仅营养丰富，还有较好的滋补功效。

1、均衡营养 海参属于高蛋白食物，是一种海鲜，而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素，属于一种蔬菜，两者含有不同的营养成分，食用具有互补性，适当一起食用可以达到均衡营养的效果。 2、增强体质 南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质，这些营养成分能够为免疫体液提供原料，而海参的蛋白质含量丰富，食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质，两者同吃，有利于增强自身体质状况。 3、保护眼睛 海参中的不饱和脂肪酸含量不低，食用可以促进眼睛的健康，同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效，因此两者搭配食用，可以具有保护眼睛的作用。

可以一起适量食用。 1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此可以同食。 2、但在食物的性味上，海参与南瓜性味一致，均是性质温热的食物，两者但是适当食用一般影响不大，但若是吃多了，容易导致体内燥热之气过重，影响身体健康。

可以一起吃。 鲍鱼味甘，性平，其肉质细嫩，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，营养价值很高，非常受欢迎；而海参味甘，性温，滋补作用很强，其中含有蛋白质、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等 多种营养成分，鲍鱼和海参在营养成分和食物性质上并无冲突，所以是可以一起吃的。

建议女性朋友，空腹时食用海参为宜。 这个时候食用还是不但能够直接被胃的消化吸收，还能直接被小肠吸收，并且营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。