我今天看到有人在讨论三文鱼炖豆腐,我之前从来没有这样搭配
可以。
三文鱼是西餐中常见的食用鱼类之一,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸以及钙、钠、铜、镁、磷等多种矿物成分;而豆腐是一种十分常见的豆制品,其中含有蛋白质、维生素、碳水化合物以及铁、镁、钾等营养成分,三文鱼和豆腐在营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的,而且两者一起食用还可以起到一定的滋阴润燥、健脾开胃的作用。
育纯
发布 2019-04-04
请问马齿苋和豆腐吃多了会怎样?
1、消化不良
建议马齿苋焯水食用,若是将未焯水的马齿苋和豆腐一起食用,当中的鞣酸和蛋白质会络合反应生成不易消化的成分,增加消化负担,因此有可能有消化不良的情况。
2、降低营养价值
其实鞣酸和蛋白质均含有一定的营养价值,生成较难消化的络合物之后,便会出现降低马齿苋、豆腐营养价值的情况。
育纯
发布 2019-04-04
请问马齿苋和豆腐一起吃吗?
少量同食为宜。
1、在食物的营养成分上来看,马齿苋主要含有膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素;而豆腐含有水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;两者中某些成分会生成一定的不利成分,需要少量食用为宜。
2、但是在性味上,豆腐性凉、味甘,而紫菜性寒、味苦,两者性味较寒,食用容易刺肠胃,需要注意适量,以免影响身体健康。
育纯
发布 2019-04-02
请问豆腐和紫菜一起吃有什么好处?
1、补充营养
紫菜中含有丰富纤维素、碳水化合物等,而豆腐属于高蛋白食物,具有较高的营养价值,是搭配适量食用,可以为身体补充更多的营养物质,维持自身的生理功能,有利于身体健康。
2、润肠通便
紫菜性寒,豆腐性凉,具有一定的肠道滑利程度,并且两者中纤维素含量并不少,食用可以促进肠胃蠕动,帮助身体顺利排便,可以一定程度上缓解以及预防便秘便秘。
3、清热降火
由于豆腐、紫菜均属于寒性食物,具有不错的清热降火效果,同吃可以缓解体内燥热,避免生热上火,适宜一些本身体质燥热、或者严重上火的人群食用,可以缓解口干舌燥、牙龈、咽喉肿痛等不适症状。
育纯
发布 2019-04-02
请问豆腐和紫菜能一起吃吗?
可以同吃,但需要注意食用量。
在食物性味、成分上来看,豆腐性凉、味甘,含有丰富水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶
酸等成分;而紫菜性寒、味苦,主要含有膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素;两者搭配大量食用,性味较寒,容易刺肠
胃,需要注意适量,以免影响身体健康。
育纯
发布 2019-03-27
请问苦瓜和豆腐适量吃有什么好处?
1、补充营养
苦瓜营养丰富,主要含有丰富碳水化合物、纤维素等,而豆腐属于高蛋白食物,具有较高的营养价值,是搭配适量食用,可以为机体补充更多的营养物质,维持自身的生理功能,有利于身体健康。
2、润肠通便
苦瓜性寒,豆腐性凉,食用可以增强肠道的滑利程度,并且两者中含有不少纤维素,食用可以刺激肠胃蠕动,帮助身体顺利排便,可以一定程度上缓解以及预防便秘便秘。
育纯
发布 2019-03-27
请问苦瓜和豆腐能一起吃吗?
可以同吃,但需要注意适量。
苦瓜性寒、味苦,主要含有水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素,而豆腐凉、味甘,富含水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;两者搭配大量食用,性味较寒,容易刺肠胃,需要注意适量,以免影响身体健康。
我买了几个生蚝回来吃,家里还有一些豆腐,请问生蚝能和豆腐
可以的。
生蚝又叫牡蛎,味甘,性寒,是一种营养价值很高的食物,其中含有蛋白质、8种氨基酸、多种维生素以及矿物质等多种营养成分;豆腐是我国素食菜肴的主要原料,其味甘,性凉,其中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物以及铁、镁、钾、烟酸
等,生蚝和豆腐在食物性质和营养成分上并无冲突,所以生蚝是可以和豆腐一起食用的。
想问一下痛风患者平时饮食需要注意些什么?平时可不可以吃豆
痛风患者可以吃少量豆腐。相对于酒及肉类,豆腐的嘌呤含量并不是非常高。建议痛风患者适量吃豆腐,用它来代替鱼肉类食品,以保证人体优质蛋白需求。但是豆腐的摄入量不能太多,以避免因嘌呤摄入过多诱发痛风发作。
请问山药和豆腐同吃有什么营养?
1、补充营养
豆腐中含有丰富的蛋白质,属于豆类食物,而山药富含淀粉、黏液蛋白,属于薯类食物,两者属于不同的食物,具有不同的营养成分,搭配食用有利于互补营养,可以补充机体必需营养物质。
2、清凉解热
豆腐是一种性味寒凉的食物,而山药性平,两者同吃性味仍是偏凉,具有一定的寒凉之气,有利于清除体内的燥热情况,可以降低体内的燥热程度,缓解生热上火带来的不适症状。
3、美容养颜
豆腐含有一种大豆异黄酮的特殊成分,这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助,而山药中含有膳食纤维,可以促使体内的有害物质随同大便排出体外,具有一定的排毒养颜的作用。