气虚的人气息清浅,语声低怯,肌肉松弛,四肢乏力,慵懒疲劳,容易出汗,可谓毛病多多,气虚吃什么食物来调理身体呢?
原料:羊肉500克,山药150克,生姜5片,葱白2段.适量调味品。
做法:将羊肉洗净,切块入沸水中焯去血水,山药洗净,一同放入砂锅中,
功效:补中益气。羊肉的蛋白质含量为17.3%,脂肪含量为13.6%,山药含有薯蓣皂甙、胆碱等、可补脾肺、助消化,与羊肉合用,能增强补虚之力,适用于脾胃功能不足所致的食少便溏、小儿营养不良等症。
将山药30克和粳米180克—起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用,具有补中益气、益肺固精的作用。
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