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枸杞吃多了会不会上火

2016-08-26

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枸杞既可药用，也可食用，有很好的养生保健功效，尤其适合肝肾阴虚，精血不足的人群食用，很多人有用枸杞泡水或是泡药酒喝的习惯，但也有人担心，枸杞吃多了会不会上火呢?

枸杞怎么吃避免上火

枸杞的吃法多种多样，很多人喜欢用来泡水或是泡酒，还会搭配一些药材或食物，但如果搭配不合也会导致上火，要避免吃枸杞上火的现象，可以尝试搭配一些凉性或寒性的药材，比如菊花，菊花可以疏散风热，清热解毒，和枸杞搭配能预防上火。

枸杞可以用来泡水喝，也可以做菜，还可以用来和其他中药材一起泡成药酒饮用，具有很好的养生保健功效。

枸杞用来泡水或煲汤的话，由于熬煮或浸泡时间，水温的影响，可能其中的营养物质不能完全融入水中或汤中，所以要想枸杞中的营养物质更加充分的被人体吸收，发挥保健作用，最好还是干吃。