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板栗和黄豆能一起吃吗板栗和黄豆能打豆浆吗

2019-02-14

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板栗营养丰富，是生活中较为常见，而黄豆也是常见豆类食物，有时候会放在一起食用，那么板栗和黄豆能一起吃吗？

黄豆不能和什么一起吃

黄豆本身就含有不少的膳食纤维素，吃多了不易消化，因此最好不要同时大量食用黄豆、纤维素含量高的食物，容易导致消化不良，严重还会导致便秘。

常见的富含粗纤维的食物有：白菜、海藻、紫菜、果脯、木耳、香菇、发菜、芝麻、香椿、竹笋、芦笋、麦麸等。

由于黄豆的不饱和脂肪酸含量不低，因此不建议与饱和脂肪酸的食物一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养的浪费。

常见的富含饱和脂肪酸的食物有：牛奶、奶油、乳酪、肥猪肉、猪皮、鸡皮等。

黄豆属于高蛋白食物，最好不要与富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质就会和鞣酸发生络和反应，出现蛋白质络合物，不易消化，出现消化不良和营养浪费的现象。

常见的富含鞣酸的食物有：李子，野梨，山核桃，橘子、桃子、石榴等。