一天吃几个鸡蛋好,常见的7个吃鸡蛋的误区-乐哈健康网

一天吃几个鸡蛋好常见的7个吃鸡蛋的误区

2019-02-27

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鸡蛋作为一种生活中常见的“全营养食品”，你真的知道如何健康吃鸡蛋吗？你了解豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？一天吃几个鸡蛋好？

不吃蛋黄

对于一些老人，以及患有高血脂的人吃鸡蛋会丢弃蛋黄，认为蛋黄会造成血脂偏高，提高血液里面的胆固醇，但其实一天吃一两个鸡蛋的蛋黄，完全不用担心胆固醇会超标，不仅如此，蛋黄里面含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、各种维生素以及微量元素，营养比蛋清要高出许多倍。

大家在买鸡蛋的时候，一定会发现土鸡蛋更抢手，价格也更高，这是因为大部分的人都认为土鸡蛋更营养，但其实土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分并没有太大的区别，虽然说土鸡蛋里面蛋白质、钙锌铜锰等营养元素会稍微高一点，不过含有的维生素、烟酸、硒等元素却低于普通鸡蛋。

大家除了在土鸡蛋上面存在误区，还容易陷入红皮鸡蛋更营养的误区，鸡蛋壳的颜色和鸡的品种有关，和营养没有关系，因此红皮鸡蛋并不会比白皮鸡蛋更营养。