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人参和什么泡酒好

2016-09-02

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人参是一味名贵，且滋补功效非常好的中药材，具有大补元气，维持机体功能的作用，善治五劳所伤，补一切虚症，所以很多人喜欢用人参泡酒喝来滋养身体，那么人参和什么泡酒好呢?

人参蜂王浆酒

材料：人参30克，蜂王浆25克，白酒500克。

做法：将人参用清水洗干净，晾干表面水分，放入洁净的瓶中，加入蜂王浆和白酒，将酒瓶加盖密封。放置低温暗处保存，浸泡1个月后即可饮用。饮完一坛酒后可以加蜂王浆和白酒再浸泡，直到药味清淡为止。

功效：补气强心，健体，扶正固本，适宜于老年体虚，久病虚弱，头昏失眠等人群饮用。

材料：人参，生地，白茯苓，白术，白芍，当归，川芎，红曲面各7克，桂圆肉30克，冰糖50克，高粱白酒500毫升。

做法：将所有药材研制成碎末，放入纱布袋中，扎紧口袋，放入干净的器皿中，然后倒入高粱白酒浸泡4到5天，最后去渣，加入冰糖饮用，每日服用一到两次。

功效：人参补元气，固脱生津，益智安神，白茯苓渗湿利水，健脾益胃，宁心安神，当归，白芍，川芎养血，桂圆肉益心脾，补气血，白术与白茯苓配伍同用，能健脾胃，补虚损，所有药材与高粱白酒配伍泡酒，有补气血，益脾胃，宽膈进食的功效，适宜于气血亏损，脾胃虚弱，形体消瘦，面色萎黄者饮用。

材料：人参，生地黄，熟地黄各3克，天门冬，麦门冬各4克，枸杞5克，白酒500毫升。

做法：将所有药材研碎，和白酒一起放入酒坛中，密封好存放在阴凉避光的地方，并每天适当晃动，15天后开封饮用，每日早晚各一次，每次15到30毫升，空腹饮。

功效：人参补元气，益脾肺，枸杞养阴补血，益精明目，天门冬，麦门冬养阴清热，润肺滋肾，诸药合用，滋补五脏，补益元气的作用更强，适宜面色不华，头晕目眩，心悸，失眠多梦，健忘人群饮用。脾胃功能不佳慎饮。

材料：熟地8克，人参15克，枸杞25克，冰糖25克，白酒500毫升。

做法：将所有药材和白酒一起倒入酒坛中，密封浸泡15天，用适量水将冰糖加热溶化至黄色，放凉后加入酒中搅匀即可。每日按早晚各服一次，每次15到30毫升。

功效：人参补益脾气，增强患者脏腑功能，再配以养血滋阴的枸杞和熟地，补气益血作用更强，冰糖不但有补中益气，和胃润肺的功效，而且能调味，使药酒甘甜易服。